今天想介紹位在竹北竹仁市場的一家廣東腸粉✨
會發現這家店,是我剛戴牙套的某天
媽媽逛完市場買回家給我吃的
一直以來我對於腸粉的認識就是港式的那種腸粉

所以我完全不知道還有廣式腸粉這種東西(孤陋寡聞)
打開紙盒的時候還想說這是腸粉??
這個賣像好像有點不ok喔(X)
不過吃了之後驚為天人
從此成為忠實顧客XDDD
他的位置就在竹北竹仁市場
純純冰菓店的那條街上

紅色的招牌很顯眼
可以外帶也可以內用
不過我都是外帶回家吃(๑´ڡ`๑)

他有兩種口味腸粉
肉的(原味)跟蝦仁
另外還有賣芋頭瘦肉粥
但我沒吃過(因為我無法接受芋頭加進鹹食裡_(:з」∠)_ )

原味腸粉/$50
腸粉裡包裹著肉、蛋還有萵苣
上面有加上油蔥
辣椒的話老闆娘會詢問要不要加辣
如果不怕辣的話推薦一定要加辣!!
他的辣椒很香,搭配腸粉有畫龍點睛的效果
不過辣度我覺得算是一般
所以我都會跟老闆娘說要幫我多加一點辣椒XD

說到腸粉的靈魂就是醬啊!!
定義腸粉好不好吃的重點就是他的醬
他的醬很香,我推測應該有加八角之類的(???)
而且它醬的量控制得很剛好
我每次整包給他倒下去也不會覺得太鹹XD
至於肉的部分它介於絞肉跟肉末之間
萵苣也不會蒸到過爛
整體除了菜梗是脆的之外其他都很好咬食下肚
是我每次在牙套回診之後除了粥跟蒸蛋之外唯一可以吃的美食啊!!!
完全就是牙套人的福音!!


蝦仁腸粉/$70
其實味道跟原味腸粉一樣XD
除了有蝦仁之外還有肉
而且我個人覺得份量比原味還要再多一點
比較有錢或比較餓的時候我就會買蝦仁的來吃XD

另外我吃的時候是習慣用湯匙挖🥄
我個人覺得比用筷子吃方便很多~
這麼好ㄘ的腸粉推薦給大家ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ
其實不想浮誇的說他超好吃啦
好吃程度大概就是我一個禮拜會買2-4次ㄉ那種好吃
所以老闆娘都認識我惹(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
至於營業時間的話
我之前最晚下午快1點的時候還買得到
所以我推測他應該是從早上(不確定幾點但應該蠻早的)營業到下午1點
這種腸粉在新竹好像蠻少見的
推薦有興趣人可以去嚐鮮看看呦。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
