爸媽出國玩,所以就自己來煮午餐吧!-材料-
洋蔥絲 半顆
蒜末 2瓣
高麗菜絲 1/4顆
胡蘿蔔絲 1/4根
杏鮑菇絲 1.5個
百葉豆腐長塊 1條
炸醬泡麵 3包(我只放了2包,炸醬味有點淡)
豬肉片 2盒
雞蛋 1顆泡麵用熱水泡2分鐘左右,瀝乾備用加入1匙油,把洋蔥絲.蒜末丟下去炒
炒到洋蔥變色,蒜末燒焦前把 胡蘿蔔.高麗菜.杏鮑菇.百頁豆腐 放進去繼續炒
炒到蔬菜變軟把菜先放到一邊,在空的那邊炒豬肉片
肉片變色後,再把豬肉放到蔬菜那邊
在空的那邊炒蛋,再混合一下
ps.我看的食譜,蛋 是在炒洋蔥的時候就加了
但我原本想用煎蛋,後來覺得換鍋太麻煩就算了加入全部的炸醬包,再把泡麵加進來拌炒
就完成了~👩🏻🍳試吃時間
可能我的料放太多,所以炸醬的味道沒有很濃
不過我覺得還不錯吃~
我覺得自己煮菜最棒的就是…
不喜歡的可以不加,或是切得很細碎
喜歡的可以加很多很多~