炒泡麵🍜

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爸媽出國玩,所以就自己來煮午餐吧!
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-材料- 洋蔥絲 半顆 蒜末 2瓣 高麗菜絲 1/4顆 胡蘿蔔絲 1/4根 杏鮑菇絲 1.5個 百葉豆腐長塊 1條 炸醬泡麵 3包(我只放了2包,炸醬味有點淡) 豬肉片 2盒 雞蛋 1顆
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泡麵用熱水泡2分鐘左右,瀝乾備用
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加入1匙油,把洋蔥絲.蒜末丟下去炒 炒到洋蔥變色,蒜末燒焦前
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把 胡蘿蔔.高麗菜.杏鮑菇.百頁豆腐 放進去繼續炒 炒到蔬菜變軟
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把菜先放到一邊,在空的那邊炒豬肉片 肉片變色後,再把豬肉放到蔬菜那邊 在空的那邊炒蛋,再混合一下 ps.我看的食譜,蛋 是在炒洋蔥的時候就加了 但我原本想用煎蛋,後來覺得換鍋太麻煩就算了
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加入全部的炸醬包,再把泡麵加進來拌炒 就完成了~
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👩🏻‍🍳試吃時間 可能我的料放太多,所以炸醬的味道沒有很濃 不過我覺得還不錯吃~ 我覺得自己煮菜最棒的就是… 不喜歡的可以不加,或是切得很細碎 喜歡的可以加很多很多~
愛心
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