五月的時候剛好有機會去了東京 記憶中銀座這間洋食老店相當有名 決定無論如何一定要來試試看

老店外觀相當低調 不知道的話可能還會不小心錯過

菜單設計風格相當簡單 而且還有附上英文相當貼心 不用擔心菜單看不懂 除了蛋包飯這裡也有賣炸豬排、牛肉蓋飯等等...

點完餐後服務生隨即送上熱毛巾和餐具 熱毛巾剛送上來的時候真的熱到會冒煙啊~~

元祖オムライス 素來聽說老店的招牌蛋包飯相當有名 而且跟一般的不同在於 蛋不是像蛋皮一樣最後才蓋上去 而是做到蛋汁包裹每一粒米飯 配上青豆和蘑菇肉末等一起拌炒 最後成形再淋上蕃茄醬 挖一口飯配一口蕃茄醬那個滋味真的是驚為天人 而且蛋還是半熟的對我來說真的是太夢幻了！！

怕吃不飽加點的麵包 熱呼呼的麵包剝開再塗上一點奶油 看著奶油融化的樣子 真的會很覺得怎麼只有兩塊麵包而已

餐點全照 全部吃下來差不多1800日幣左右

據說是從古早時代留下來的收銀機 以上是煉瓦亭的一點小心得 我一直覺得日本飲食中的洋食文化相當特別 是一種以西式手法配合日本當地食材 所創造出的一種新的料理 整個老店裝潢相當復古 吃飯時不僅是品嚐美食 而能感受到從明治時代流傳下來的氣息 下次有機會到訪東京銀座的話 也不妨試試看喔