八方雲集小小提醒

身為八方的小員工來篇八方文,不然真的太令人崩潰了。 1.不想等請打電話訂餐 員工其實很歡迎你們打電話訂餐的,你們不用等我們也不用被有些客人嫌棄為什麼這麼慢。鍋貼至少要七到八分鐘,水餃要五六分鐘,麵也不是油麵是白麵條,至少要煮三到四分鐘。 拜託你們,不要催促!!我們也很想讓你們走啊QAQ 2.珍珠餛飩是外面常見的小餛飩 不是珍珠奶茶的珍珠啊,為了跟菜肉大餛飩有所區別,不要在問裡面是不是珍珠了,咬下去有珍珠奶茶的珍珠,我們沒有這麼特別的。 3.除了酸辣湯和玉米濃湯的湯底,裡面都是有加高湯粉的 我們是在加盟店有在放熬湯袋來熬湯,但是鹹淡真的是高湯粉調的,燙青菜的蒜泥水也是用粉加蒜泥調的。公司有給火腿雞高湯的濃縮那個加下去其實還是會加粉。 4.鍋貼的肉量比水餃少 阿姨她們在包的時候都有一定的重量,但是鍋貼比水餃輕,但是價錢仍然是一樣的。 5.家庭歡迎買袋裝的豆漿 一袋就是六小杯的量,以前的舊包裝還可以倒七杯,現在多了旋開的鈕只能六杯的量。
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本身也是八方的PT 真的很不喜歡客人點一兩顆鍋貼 你說不喜歡別做 有些店家 檯面上現成的就只有剩招牌跟辣味 其餘的口味要現煎 有時候沒有其他客人 就為了你那兩顆煎 很不符合成本 也有些客人根本不想等 全部點奇奇怪怪的 不到三分鐘就問 好了沒 鍋貼跟水餃都是現煮 東西沒有熟 怎麼給你⋯ 鍋貼 每鍋能放的顆數就那樣 前面的單如果特別多量又大 就要等 有時候鍋貼還會等比水餃還久😥 而且東一個西一個 非常不好看單子 曾經來過一個客人 鍋貼水餃全部都是兩顆三顆 然後單子就非常大一串 離峰就算了 尖峰那是會很想嗆客人⋯ 還有八方不是每間都有發票😭 後面明明就貼著免用統一發票 已經說了 然後就一直跟我說 為什麼你們沒有別間有 每間營業額不一樣呀QQ