#提問 關於吉利T做奶酪中山醫學大學不小心看錯丁跟T，回到家想說將就試一下，結果成品像牛奶凍，我比較喜歡奶酪那種入口即化綿密感😭。同學建議說之後可以加奶油，然後吉利T放少一點，可是我想說奶油熱量有點高，不知道還有沒有其他辦法能拯救吉利T粉做奶酪的凍感?我第一次做的時候，粉沒加很多，結果就幾乎沒凝固，然後第二次加多了，又變成不愛吃的果凍...除了重買吉利丁，還有辦法補救嗎?謝謝大家
