「想要新天地嗎？」
「那麼，要不要跟我一起登上大人的階梯？」
背對著正在綻放的煙火，
女子用特別嬌豔的表情對著不知所措的男子說著。
那麼我們就一起來成為大人吧！
至於要怎麼成為大人呢？
首先你要先學會這道
✡.*《煙花女孩義大利天使麵》*✡.！！
✡.*《Pasta alla Puttanesca》*✡.！！
來跟我一起踏上♂成💛人♀的階梯
煙花義大利麵又稱妓女義大利麵
原文的「putta」就是指特種行業的女性的意思
聽說是以前的煙花女會在接客的空檔(賢者時間?
會用罐頭之類的速成材料來填飽肚子
結果後來意外的發現很好吃 被大肆宣傳
但如果要成為大人
你需要一些必要的材料
才能拿到往大人階梯的鑰匙
等價交換有沒有聽過？
犧牲一些東西
來換取你要的東西才行阿ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
還不快來準備？？
●主食類材料
1. 番茄罐頭2罐
2. 原味醃魚罐頭1個
3. 胡蘿蔔2根
4. 辣椒1根
5. 洋蔥1個
6. 大蒜4瓣
7. 義大利麵1包
●調味料材料
1. 番茄膏2匙
2. 黑橄欖1/3罐
3. 綜合義大利香料適量
4. 黑胡椒適量
5. 鹽巴適量
6. 辣椒碎適量
●擺盤材料
1. 薄荷適量
2. 煙燻起司適量
首先把胡蘿蔔「嘎啊啊啊啊」的刨絲
看起來雖然很殘忍
可是這就是大人的必經之路
你要試著去接受
成為大人的一路上是非常血腥的
暴力 血腥 殘忍 恐怖極為一體的化身
但為了不要讓這些材料太痛苦
你需要一把很利的菜刀
洋蔥逆紋切絲 蒜頭切碎 辣椒切圈
辣椒籽的量取決於你想吃多辣
刀起刀落
麻利的給他們來個痛快
把醃魚也一起剁碎
唰唰唰唰唰唰的 刀起刀落不留一點餘地
哦醬汁拿出來等等會用
中大火熱鍋
加入橄欖油爆香切碎的魚
有沒有聽到逼逼啵啵的聲音？
那不是煎魚的聲音，
那是魚在慘叫的聲音。
你要試著接受，
因為你是個成熟的大人了，對吧？
把魚煎到金黃色之後
加入洋蔥 大蒜 辣椒 胡蘿蔔
繼續炒直到所有材料都產生類黑素
也就是梅納反應之後
材料會變成褐黃色
中間帥氣的甩鍋可以幫助材料不要燒焦
免得產生致癌物丙烯酰胺
所以我說，耍帥也是有好處的。
在另一個深鍋裡面加入一點橄欖油
爆香番茄膏直到顏色變深
在同一個鍋子裡加入番茄罐頭 黑橄欖
水 辣椒碎 香料 黑胡椒
還有剛才的魚罐頭醬汁
全部材料沸騰之後轉小火
接下來就不要理他了
把它當成邊緣人howhow對待(不
煮30分鐘後
把剛才炒的材料丟進醬汁鍋裡
有沒有看到材料發出金黃色的光芒！
我絕對沒有跟小當家一樣加螢光劑 放心
那是正常的梅納反應
把另外煮好的義大利麵丟進醬汁鍋裡
讓麵吸收醬汁後起鍋
麵弄成一團之後放在盤子上
大人的人生就跟這個麵一樣錯綜複雜
而且是充滿著跟番茄一樣紅的荊棘之路
做料理，學人生(喝茶
最後拿出你的煙燻切達起司
喜歡別的口味的人也可以換喔
還記得前面的胡蘿蔔的下場嗎？
一樣的把起司「嘎啊啊啊啊」的刨絲
這是第二次的殘忍畫面了
不經一事不長一智
要試著放下 這就是人生
放上薄荷 只屬於大人的口味的
✡.*《煙花女孩義大利天使麵》*✡.！！
✡.*《Pasta alla Puttanesca》*✡.！！
就完成了
煙花女孩義大利麵由於大部分
都是醃漬品做的 很鹹 吃多會洗腎
所以除了煮麵時放鹽
醬汁部分請不要放太多鹽巴
或是可以直接不放
魚的香氣跟番茄的香味
據說在義大利當時也可以順便拿來招客
讓煙花女可以賺更多錢的樣子
這道菜其實是需要加capers
西班牙小酸豆才道地的
只是我在woolworths買不到所以沒加
如果加了酸豆 這菜會是酸酸辣辣的
而醃魚增加了隱約的海味
橄欖跟橄欖油的香味在不斷挑逗著你的味蕾
雖然說是成人限定的口味
但只要不要加太多辣椒 小孩都可以吃
這是後日談 該說是做完料理的插曲呢
還是什麼別的東西呢
眼神朦朧的女子撫摸著男子的臉頰，
她一邊把那清秀的臉湊到他的耳朵旁，
一邊用挑逗的聲響刺激著他的耳膜。
「不是...這種的...我說的登上大人階梯...」
「是 另 一 種 意 思 喔 💛」
所以說，
嘛，這也是件好事呢。
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