峇里島度假之旅part1-「髒鴨飯 Dirty duck rice」#圖 #食記 (副標題:這隻鴨子好像中暑了,這樣下去肯定是不行的,我們還不如把它給烤了吧)

大家好 我們今天來到了峇里島 我朋友養的鴨子老是喜歡往外面跑 朋友說 再跑的話 會被那個野鴨子拐跑的 我們還不如把它給烤啦
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今天台灣都在下大雨 有點難烤 一下大雨的話 等一下煮熟的鴨子都被大水沖走
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不如我們不要在台灣烤鴨子好了 我們去峇里島烤鴨子 你們覺得怎麼樣?(觀眾:哦哦哦!)
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好 那麼我們今天來到了 一間名叫「Bebek Tepi Sawah」的餐廳 聽說他用新鮮鴨子(尤其是中暑的最好)做的髒鴨飯 是kuta市區裡面最好吃的 所以我們就來到了這家餐廳吃飯
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這個是「bebek mesuir」 去骨炸髒鴨飯 Rp.85000 (大約是台幣172元) 鴨肉拿去炸之後裹三八醬的料理 綠色那堆是峇里島風炒長豆
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這個是峇里島最出名的食物之一「沙嗲」 Rp.96000 (大約是台幣194元) 哦哦哦哦哦哦哦TMD gan看起來超好吃阿 左邊黃色兩串的是竹輪沙嗲 中間兩串是牛肉沙嗲 右邊兩串是雞肉沙嗲
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買沙嗲還附飯跟其他餐點 很划算對不對(X 那個醬是峇里島最特別的花生醬 可以配他們的沙拉或是其他肉類來吃 好吃到會爆衣ヽ(✿゚▽゚)ノ
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好了吃的有點多 不如先睡一下在點其他的食物好了(睡 (觀眾:欸等等你給我起床) 等一下不要叫我起床(揉眼
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什麼?你說我把再打成在了? 不要為了這種小事叫我好ㄇ 小心我把你拿去河邊烤喔 可惡 被吵醒了嗚嗚 只好拿個手機自拍壓壓驚
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吃了兩道菜 我們繼續努力加油 這個是「Gado Gado」 峇里島特調的花生醬沙拉 Rp.50000 (大約是台幣101元) 裡面有小黃瓜 豆芽菜 番茄 胡蘿蔔 還有類似小松菜的綠色蔬菜
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黃色方塊狀那個是豆餅(bean cake) 峇里島的名產之一 吃起來有點類似沒有啥鹹度的緊實豆腐乳 白色那個是峇里島式蝦餅 沒有台灣蝦餅咬起來粉粉的感覺
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接下來就是我們的主餐喇哦哦哦 這個是「Tepi Sawah Crispy Duck」酥炸髒鴨飯 Rp.1350000 (大約是台幣273元) 把鴨肉炸到淋漓盡致的一道料理 上面裹了很像照燒醬的東西 鹹甜鹹甜超棒 而且骨頭也是脆到可以全部吃掉
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旁邊的三個小東西是可以配鴨子吃的醬 三個都很辣所以我都沒什麼嘗試... 聽店員說都是印尼三八醬去調配的樣子 但單吃鴨子就超好吃的我覺得不需要配醬
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喬喬:「嘿嘿嘿姊姊今天要把你的骨頭全部吃♡光♡抹♡淨喔」 鴨子:『姊...姊不要♡』 喬喬:「哈..姆...(咬碎的聲音) 」 喬喬:「感謝招待♡」 我當時吃這道料理的心境 大概是這樣沒錯(́◉◞౪◟◉‵)
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髒鴨飯如果單吃可能對有些人來說有點乾 所以她旁邊都會附很多小菜跟醬料 可以配著吃也可以單吃 個人覺得醬料都很辣 不適合我嗚嗚
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這是那天我們點的午餐大合照 三個人吃其實吃的很爽很撐(爆笑
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喔忘記說這家店在峇里島的哪裡 這是她的官方網站↓
地址:Jl. Pantai Kuta, Kuta (Kuta是機場旁邊的那個市區的名字) 電話:0361-846-4888 營業時間:11:00 - 23:00 這家店在Beachwalk Shopping Center裡面 從機場可以坐藍鳥計程車去
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如果下次有抓到中暑的鴨子 可以拿到這裡請他們幫你料理喔。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。 附上一張kuta beach的夕陽照 那我們下次再見 88
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B19 我也這麼覺得