感謝大家喜歡~~ 在此為大家雙手奉上沾完巧克力的🙏 因為其實我也是第一次做這個 事實證明新手手殘也可以做的很好 就是要花的時間不少😅 親自做完能理解外面一片150的市價是怎麼回事😂

🍊要沾巧克力的有幾個小秘訣： 🍊巧克力溫度不可以太高，不然會油水分離 蜜漬橙片會乾掉😅會聽到心碎的聲音 🍊建議要拿出來脫離烘焙紙之前還是先冰一下，會好用很多，而且也美很多❤ 冰過的橙片冰冰涼涼的 77%的苦甜巧克力會稍微中和橙片甜甜的感覺，也增加了不同的口感 如果你做完橙片還是很有耐心可以試試~ 感覺又更美多了不同層次感😋 送上幾張包裝後的

這個是香橙頭尾的部分，沒有浪費，自己做來當零嘴吃😋

剩下的巧克力太多了我跟室友就玩起來了😂 最後剩下的有不浪費好好吃完

在此感謝認真看完全部更新的你❤ 🍊🍊🍊🍊🍊分隔是我🍊🍊🍊🍊🍊 第一次發文手機排版不好請多見諒🙏 上次滑低卡的時候看到有新娘自製橙片的教學，就一直很想試試看 礙於媽媽一直認為“我會把家裡廚房燒掉”一直沒辦法做😅 於是乎決定在宿舍調理室做看看啦~ 材料也都很簡單又不貴，就是時間成本很高 所以選剛考完期中就來做~ 製作方法參考這兩個影片

因為買不到血橙跟香吉士所以買美國甜橙，品質也很優質！ 我用的方法是戳完洞水每2個小時就換一次 然後9：00泡隔夜，隔天早上12：00換 最少要換四次以上 ♡♡♡這步驟很重要不能省略！！！ 因為要去除苦味跟澀味所以只能認命乖乖做 不能偷懶( TДT)

浸泡的部分考慮到宿舍還有其他人要用調理室，要挑非尖峰使用時間去煮（不習慣讓別人等），所以我浸泡了兩天多，然後禮拜一早上早起去煮柳丁 大火煮到冒泡後轉小火定時8分鐘 煮的時候可以翻轉讓它受熱均勻 一樣動作至少重複4次

然後再泡15hr，晚上的時候切片準備糖煮 因為我沒有那種專業的刀，所以就用小小的水果刀來切啦~ 因為有點軟所以不好切 很努力的想切平的😂😂😂 切到後來發現想 切平的秘訣是 一開始下到可以前後滑一下，進去後快到尾可以直接的給他果決切下去！！Σ(っ°Д °; )っ 切下來的汁不要浪費，給它加進去等等要煮的鍋子裡面 好了之後就來療癒的一段~ 一層糖一層甜橙這樣疊上去排好 頭尾的部分也沒有浪費，切細條自己吃 最後加上室友提供的蜂蜜~

就可以拿去煮啦~~

小火煮1hr以上 過程中可以用湯匙把中間的糖漿澆到旁邊的橙片，還有去雜質哦

然後讓它醃漬休息一夜(っ´▽`)っ 早上的時候拿去烤箱烤

在等烤箱好的時候來收集剩下的橙子糖漿 因為我只有這個工具所以只能用這個來用😂 （手很醜請忽略）

滿滿一鍋最後只生成寶貴的兩瓶糖漿😂

橙子糖漿真的好好吃！！ 酸酸甜甜的，慢慢的甜橙香🍊 拿一湯匙泡熱水喝剛剛好❤ 烤完之後大概長這樣 真的晶瑩剔透的好美！

因為是第一批試作所以還沒有買包裝紙 先簡單的用保鮮袋包起來~

之後還打算再沾上巧克力 如果大家想看的話我再補上來~

拿來送禮感覺也很棒 真的不難，大家很有時間也可以試試看！ 另外在此附上在宿舍做的其他簡單食物 因為要減肥所以食物多水煮😅 只能說每次去調理室都可以看到很多很厲害的料理啊~ 絲瓜蛤蜊薑絲

水煮菠菜鯛魚

秋葵跟里肌肉丸

原本是要仿好味小姐的影片去做的 結果秋葵買太小啦😂 只有填幾個就放棄了拿去做丸子😅 （好啦其實是有一部分是我懶→_→） 紅蘿蔔炒蛋

水煮花椰菜、A菜、白煮蛋

水煮空心菜雞胸肉

蒸冬瓜胡蘿蔔

A菜鮭魚

高麗菜豬瘦肉

空心菜碎鮭魚

室友很愛的蒸蛋❤

左邊是蒸絲瓜，上面自己挖的百香果 右邊是高麗菜給新竹貢丸~ （新竹室友保證的好吃😋）

高麗菜鱈魚

百香果空心菜

香菇雞湯

高麗菜蛋

四季豆炒肉絲

室友的豚骨拉麵

系主任鱸魚湯

其他厲害的調理室景象

還有很多高手是我沒拍到的 最後以宿舍貓咪做結尾 請各位鞭小力一點🙏