🥃威士忌每天學
你手邊有威士忌嗎?如果有的話,不仿看看酒標上的「原料」,你會為其簡潔所驚嘆,通常只會有下列幾項元素:
✔️🌾麥芽(或是大麥、穀物)
✔️💧水
✔️🌫酵母菌
✔️🍯酒用焦糖(用於調色)
不過最常看到的是前兩項,甚至有的只會寫上第一項,舉我手邊的一些威士忌為例:
▪️百富雙桶12年:水、大麥
▪️阿貝10年:大麥、天然泉水
▪️邑極摩12年:麥芽
▪️渥福單桶:穀物、水
▪️美格:水、玉米及穀類
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