============================= 杉鮨是一間位在岡山小巷內的日本料理小店 由老闆家一樓改裝 老闆娘說他們沒有過多的招牌 就只有店門口那塊木頭 是自己做的唷！

▲透天厝的一樓，沒特別醒目的招牌，所以常常會騎過頭😂

▲衫鮨 座位區除了吧台 就只有三張四人桌 如果要朝聖要先訂位唷！

▲小菜 有訂位的話，在用餐前老闆娘就會擺好在每個座位上囉！ 然後會為客人倒上一杯熱麥茶🍵 覺得非常貼心❤️

▲招牌散壽司 380元 內容物有季節生魚丁、鮭魚卵、紫蘇、小黃瓜丁 跟我印象中爭鮮的散壽司不一樣！ 這像是丼飯的感覺 底下是醋飯，是好吃不會過酸的那種飯唷！ 吃之前會淋上一些醬油，搭配芥末真的很好吃😋 生魚丁有三種魚，非常新鮮👍🏻 連不太愛生魚片的弟弟都說好新鮮好好吃

▲月見牛小排丼飯 550元 肉非常多，有一點厚度 充滿著牛肉的香氣 真的是很好吃的牛肉👍🏻 如果不敢吃生食的朋友 這道是不錯的選擇唷！

▲炙燒鮭魚親子丼 460元 是入口即化等級的鮭魚🥰 因為是丼飯，所以我以為會是薄薄的那種生魚片 但其實還蠻厚的耶 大約是爭鮮鮭魚生魚片再薄一點的厚度

▲杉鮨經典三色捲壽司 380元 總共有6貫，蠻大一捲的 分別是干貝、炙燒鮭魚、比目魚側緣

▲干貝 來兩次我都沒吃到這個口味😂

▲炙燒鮭魚

▲比目魚側緣

▲明太子干貝串 180元 一份兩小串 上面那層吃起來像美乃滋的味道 很好吃😋

▲明太子干貝串近照

▲喜知次一夜干 320元 沒有過度調味的一夜干 肉質很細緻 對於愛吃魚的我來說，真的很好吃😋 連尾巴也一起吃掉了呢🤣

▲明太子手羽 240元 菜單上是180元三隻 老闆娘見我們有四人就做四隻給我們 真的貼心餒👍🏻

▲菜單

▲黑板菜單 這是第一次用餐時拍的 第二次用餐由於遇到日本節日 空運暫停，所以蠻多缺貨的 建議喜歡黑板上的可以先打電話詢問唷 如果點的是菜單中左邊的主餐 都有附味噌湯、茶碗蒸、甜點唷

▲主餐附贈-茶碗蒸

▲主餐附贈-味噌湯

▲主餐附贈-甜點 這是我們第一次用餐的甜點 左下是黑糖奶酪、右下紅豆湯 中上是抹茶豆腐 這三種都好好吃啊😋 我覺得最特別的是抹茶豆腐 因為個人不愛抹茶，而且以為會有很濃的豆腐味，所以一開始不太看好他 吃下去真是令人驚艷啊！ 真的好好吃喔！ 不會太澀，而且豆香是那種豆奶香唷🥰

▲主餐附贈-甜點 這是第二次用餐附贈的甜點-紅豆湯 我們點了三份主餐 因為有四人，所以老闆娘多一碗給我們❤️ 在杉鮨用餐兩次 第一次是3人（都是女生） 消費約1500多 吃超飽（我們食量不小😂） 第二次是4人 請爸媽吃飯加我弟 消費約2700 也是吃超飽 這次是我直接點餐 多點了一些想試試的料理所以比較貴一些 建議想試試的朋友 可以約3-4人 一起分食才能多點一些菜唷 店家都會提供小碗供大家分食用 像下面這張圖一樣，小小的可愛吧

地址電話我就不附上了🤣 有興趣的朋友可以google打上岡山杉鮨就可以囉！ 以上不專業分享 謝謝大家😉