台中十間高級茶飲店分享+評比

最近因為工作需要東奔西跑,好多口袋名單都因為工作時間沒有辦法去覺得傷心,出社會幾年,身為朝九晚五的上班族,也確實很難再像大學時一樣想去哪就去哪,不過我還是會利用碎片的時間,盡量的去品嘗我喜歡的店家~ 台中身為飲料店的一級戰區,最近真的出了好多高級版(ㄍㄨㄟˋㄍㄨㄟˋ)的茶飲店,數一數,身為茶飲控的我,最近一共去了快十間茶飲店! 上週跟好姊妹吃飯拍照時,拍到一半手機沒容量,整理手機時閨蜜看到我拍的一堆踩點照都傻眼了,被逼寫一篇文章分享T_T 那,就順便來個評比好了! 想了想共通點,那就三個層面來做評比吧! 1.空間規劃 2.飲品風味 3.服務態度 每間店我都會簡單介紹跟評分,每個項目滿分五顆星噢! (文長慎入) 一、倆茶詞
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位於東海商圈的清新茶飲店,空間雖小,但挺舒服的,到處可以看到店家的小巧思,不過位置真的非常少噢!不適合太多人來的一家店~
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由左至右 1.野莓山玫紅 冷 $60 (手工莓果醬、野莓、鮮熬玫瑰醬、玫瑰瓣、阿薩姆紅茶) 左邊這邊深紅色的,類似果醬茶,但紅茶有點澀感,再加上果醬可能也比較天然,喝起來不太順口,這杯我不行 😭 2.暮雪鮮奶蓋烏龍 冷 $60 中間這杯,喝茶當天剛好是情人節前幾天,奶蓋上面還有用茶粉撒成的LOVE,心裡暖暖的,樣子很討喜,烏龍茶茶味香,但奶蓋太硬了點,喝了一口之後就再也喝不到第二口奶泡了... 3.鮮奶白玉紅茶 冷 $65 右邊這杯~好感度最高!店家的鮮奶茶加珍珠有分墨玉/白玉,是什麼呢?原來墨玉是加黑糖的黑珍珠,白玉是用煉乳調和的白玉珍珠,平常喝習慣黑糖珍珠當然立馬點一個白玉珍珠試試看! 加了煉乳的白玉珍珠跟鮮奶茶怎麼這麼搭~一口接一口耶!喝到剩7分滿時,雖然珍珠已經開始有點硬掉了,但還是挺好喝的,一同前往喝茶的同事還捨不得喝完打包(傻眼喔)! 倆茶詞 綜合總結: 空間規劃♥♥♥♡♡ 飲品風味♥♥♥♡♡ 服務態度♥♥♥♥♡ 服務態度不錯,店員也很耐心解說~ 二訪率:80% (店家資訊自己查一下噢!) _____________________ 二、KOI Thé
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原來是傳說中 兩層樓的50嵐!
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位處於台中七期,蔦屋書店、吳寶春麵包店旁,是黃金地段呢! 裝潢走金碧輝煌路線,室內位置多,只可惜當天店員的服務態度沒有很好,不然這家店營造出來的氛圍是挺不錯的。
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由左至右 1.芋圓烏龍拿鐵 小 $70 芋圓真的有幸福的感覺~這杯烏龍香氣十足,搭配鮮奶整個清爽。 2.黃金珍奶 小 $50 珍奶有種回到五十嵐的熟悉感,不同的是珍珠是黃金珍珠,顏色是金黃色的,大小屬於五十嵐波霸跟小珍珠的中間,不過味道有種濃濃的砂糖感,個人是喜歡的,只是這杯喝不多,多了還是有些膩口~ KOI Thé 綜合總結: 空間規劃♥♥♥♥♡ 飲品風味♥♥♥♥♡ 服務態度♥♡♡♡♡ 小杯的容量比五十嵐中杯還少,但價位卻高不少噢! 二訪率:50% (店家資訊自己查一下噢!) _____________________ 三、京盛宇
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(還有免費品茶區,點購前可以先試喝這邊的茶) 位於台中三井OUTLET,標榜全台灣茶,之前在台北就有聽說過這間高級的茶飲店,終於開來台中了,趕緊來朝聖一下!
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個人很喜歡他們家的包裝,有種清新質感,他們的茶都是用紫砂壺一杯一杯沖泡出來倒入杯子/罐子的。(罐子不耐熱/熱茶只能裝紙杯) 由左至右 1.二十年老烏龍 熱 $125 這款烏龍比較濃,有種特別的茶發酵味還帶了一點酸,個人喝不慣。 2. 清香杉林溪烏龍 冷 $155 清淡的烏龍茶香味,喝起來蠻順口的,口味蠻清淡的,表現不錯。 3.白毫茉莉 冷 $0 (買二送一) 本來店員說會贈送"不知春",但因為不知春送完了,所以送白毫茉莉,這款真的比較不行,喝起來澀澀的,可能茶葉放在裡面泡太久了點,不過還好是贈送的,不然這個價格心會痛:( 京盛宇 綜合總結: 空間規劃♥♥♥♡♡ 飲品風味♥♥♥♡♡ 服務態度♥♥♥♥♥ 店員很仔細解說,也很親切! 二訪率:75% (店家資訊自己查一下噢!) _____________________ 四、ROSE HOUSE Café
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在三井的誠品書局裡頭,景觀很棒,剛好在海景旁邊,也稱為"海景咖啡",店內有販售咖啡跟茶品,但這裡可能是設計在書局裡的關係,動線不太順,位置也不太舒適。
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由左至右 1.英國玫瑰茶 冷 大杯 $70 以紅茶為基底,搭配英式玫瑰茶,口感酸澀,這杯我不行,完全喝不完.... 2.高山烏龍茶 冷 大杯 $70 沒有清香味,連茶的味道也很不順口,茶包泡在裡面讓吸管一直戳的設計是好看,但他家的茶泡越久越澀。 ROSE HOUSE Café 綜合總結: 空間規劃♥♥♡♡♡ 飲品風味♥♥♡♡♡ 服務態度♥♥♥♡♡ 點餐時店員沒有很認真聽,一直分心所以忘記我點的茶很多次,最後發票上的飲料還key錯....離開才發現弄錯,撥電話回去給他們說會處理之後就沒下文,整體感受很差的一家店。 二訪率:0% (店家資訊自己查一下噢!) _____________________ 五、吃茶三千
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座落在大墩十六街路跟大英街口,之前就介紹過的高級茶飲店,最近在ig上也很燒的一家店,比兩層樓的五十嵐更狂,三層樓的吃茶三千!有現萃茶、現烘茶、免費現沖茶的一家蠻多樣化的茶飲店。
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1.國王珍珠奶茶 冰 $95 現磨現萃的紅茶底,搭配他們家特製的厚奶,最後是Q彈的大珍珠,本身對珍珠很挑剔,過軟過硬都不行,但他們家的珍珠是會讓我一直想念的,很喜歡~ 2.調酒茶-潛遊花園 $220 在IG上被燒到一個不行,特別去二訪就是要喝這杯,用松針綠茶當基底,搭配玫瑰醬、荔枝醬、伏特加,很推這杯,有調酒跟茶的好喝,卻沒有太多酒精負擔,第一次看到整杯都是玫瑰花瓣的調酒。 吃茶三千 綜合總結: 空間規劃♥♥♥♥♡ 飲品風味♥♥♥♥♥ 服務態度♥♥♥♥♥ 店員很親切也很有質感,手法專業不失熱情,空間很舒服,茶也很好喝,只是位置少了點,希望可以多點坐位。 二訪率:90% (店家資訊自己查一下噢!) _____________________ 六、樂室Le room
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坐落在勤美周邊的樂室,也是兩層樓的茶飲店,復古結合工業風的設計,感受得到店家的用心,菜單印在扇子上面,每個小細節都充滿濃濃的復古感
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松柏嶺鐵觀音歐蕾 冰 $120 雖然是歐蕾,但牛奶沒有很單純的感覺,哈哈~感覺店家有特調過,所以質地比較濃稠,搭配松柏嶺鐵觀音茶,茶香醇濃郁,但又不膩口,整體風味很不錯。 樂室Le room 綜合總結: 空間規劃♥♥♥♡♡ 飲品風味♥♥♥♥♡ 服務態度♥♥♥♡♡ 服務中規中矩,店員對自家產品的認識有些不熟悉,但態度很好也很有耐心回答問題,喜歡~只是上二樓的旋轉梯有點難走>< 二訪率:80% (店家資訊自己查一下噢!) _____________________ 七、鬍子茶Who's tea Plus
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也是座落在勤美周邊的一家店,也是兩層樓的狂店,呼應鬍子茶這個店名,主打奶蓋類的茶款,店家除了販售飲品之外也提供餐食,在這邊可以坐很久呢!他們也是使用萃茶機萃茶的,但有限定系列。
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由左至右 1.皇龍茶王 熱 $80 使用萃茶機萃取的烏龍茶,但在萃取的時候他們的茶從機器旁邊漏了蠻多出來,所以倒到杯子裡只有六分滿左右,茶味偏淡,沒有太讓人印象深刻的感覺。 2.黑鬍子奶茶加珍珠 冷 $90 其實就是巧克力奶蓋上面加上巧克力脆片,第一口喝下很有滿足感,大概喝到第三口開始膩了,珍珠偏硬了一些,中間的心可以明顯感受到硬化的口感XD建議不要像我依樣硬加珍珠,可能會比較不容易膩口~ 鬍子茶Who's tea Plus 綜合總結: 空間規劃♥♥♥♡♡ 飲品風味♥♥♥♡♡ 服務態度♥♥♥♡♡ 中規中矩,可能跟我想像中茶專業的感覺有落差,比較像簡餐店附飲料的氛圍。 二訪率:80% (店家資訊自己查一下噢!) _____________________ 八、 Paper & Tea 柏林選茶
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位於文心秀泰一樓,是瑪黑家居引進販售的德國茶款,也特別打造茶的外帶店,有現沖茶跟冷泡茶、果味茶,包裝設計上比較像在傳達喝茶的生活方式。
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由左至右 1.熱帶果香紅茶 熱 $80 充滿歐洲風味的一杯茶,比較像是英式茶那種風味,有別於在台灣喝到熟悉的茶香味,整體順口。 2.杏桃白茶氣泡飲 冷 $90 使用自熬果醬加白茶跟汽泡水調製,但整杯喝起來就像喝一杯原味汽泡水,其他的風味沒有太多的味覺感受。 Paper & Tea 柏林選茶 綜合總結: 空間規劃♥♥♥♡♡ 飲品風味♥♥♥♡♡ 服務態度♥♥♥♥♡ 很多茶款不齊全,偏洋式的茶飲店,店員調製飲品很用心。 二訪率:65% (店家資訊自己查一下噢!) _____________________ 九、良水食作
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隱身在潭子火車站附近巷弄,聽說建築也是有年代的建築改造而成,這裡也是以茶為主打,搭配可愛的圓形小鬆餅,跟簡單跟茶滷味,郊區的視野還可以看著草皮喝茶,身心都可以得到放鬆呢!
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方珪烏龍 冷 $160 榮登最近喝過最貴的一杯茶,但有附送四顆可愛的小鬆餅,有感覺值回票價一些,冷茶的沖泡方式是從愛樂壓萃取出來的熱茶湯倒入裝滿茶冰磚跟冰塊的冰杯中,視覺上的呈現也很特別,烏龍茶的清香感很重聞得出來是好茶,但同時茶澀味也很重,不好入口。 良水食作 柏林選茶 綜合總結: 空間規劃♥♥♥♥♥ 飲品風味♥♥♥♡♡ 服務態度♥♥♥♥♡ 環境清幽很棒,店員仔細解說動作專業,想放空的好去處! 二訪率:90% (店家資訊自己查一下噢!) _____________________ 十、茶吉堂
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一樣座落在勤美商圈周邊的茶吉堂,主打以花、果醬等食材入茶,建築上除了有大片花牆之外還有充滿中國風的設計,包含設計許多雕花窗戶,或是直接跟茶飲的命名呼應。
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由左至右 1.紅粉知己 冷 $80 朋友點的網美系飲品,本來不抱期待,想說都來了還是借喝一口試試,沒想到這瓶的味道意外的融合,薰衣草跟玫瑰、檸檬的風味互相不搶風頭,又融合的很棒,是杯沒有茶葉成分的飲品。 2.長生玫瑰醇奶茶 冷 $65 問了店員甚麼比較熱門,帥哥店員推薦了這杯,說明因為古人將花生稱為「長生果」,因為他們認為花生營養價值豐富,有延年益壽的作用,茶吉堂巧妙地融合了玫瑰、鮮奶茶與花生的風味,身為玫瑰控的我,從沒想過玫瑰跟花生可以這麼搭! 茶吉堂 綜合總結: 空間規劃♥♥♥♡♡ 飲品風味♥♥♥♥♥ 服務態度♥♥♥♥♡ 內用喝茶要加一成服務費,帥哥店員人很好也很有耐心,因為我想拍照還幫我特製漸層,是很為顧客著想的店家噢。 二訪率:85% (店家資訊自己查一下噢!) _____________________ 這次的分享先到這邊拉~ 一口氣分享太多不知道會不會有人真的看完T_T 歡迎回應交流~或是推薦你們的口袋名單給我噢!
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