#食譜簡單方便一鍋到底

中國醫藥大學營養學系

今天來分享一些一鍋到底的料理～《電鍋咖哩》真的很愛電鍋因為可以不用洗一堆餐具哈哈

1.鷹嘴豆泡水冷藏一天,雞胸肉用無糖優格醃過,用鹽水或米酒泡一下也可以 2.洋蔥、紅蘿蔔、鷹嘴豆先用一米杯的水蒸一次 3.加入馬鈴薯、雞肉、花椰菜、四季豆、白靈菇、咖哩塊(6塊)、700g的水,再用一米杯的水蒸一次 4.跳起後攪拌讓咖喱均勻,完成可以一次做六個便當！而且比外面賣的還好吃～

《蕃茄蔬菜雞肉燉飯》吃起來是餐廳等級的！

附上簡單明瞭的步驟圖～

1.下油爆香蒜末、洋蔥丁 2.下蕃茄炒到岀汁 3.加入四季豆、雪白菇、雞胸肉一起炒一下 4.倒入牛奶(120ml,是兩人份的量)、冷飯和一片起司 5.攪拌讓起司融化,鹽巴調味 6.小火煮至牛奶被食材吸收《蔬菜炒寬粉》

1.寬粉先泡軟 2.下油先把紅蘿蔔絲和洋蔥炒軟 3.加入豆芽菜一起炒 4.加入寬粉和香菇一起炒 5.最後加入醬油拌炒旁邊的《電鍋菠菜雞肉蒸蛋》

1.先舖一層菠菜,放上幾塊肉 2.打一顆蛋在中間 3.蛋的四周用菠菜圍著,放上剩下的肉 4.電鍋外鍋半米杯的水蒸 5.鹽巴、黑胡椒調味《電鍋銀耳桂圓紅棗茶》

白木耳、龍眼肉、紅棗、枸杞和水全部東西放進電鍋外鍋用一米杯的水蒸就這樣跳起來就好了冰過更甜更好喝《鮭魚蔬菜義大利麵》這個花椰菜跟義大利麵有另外煮熟不算一鍋到底不過青醬是用菠菜打的沒有加半滴油！! ！而且味道真的就是青醬所以還是想跟大家分享這個吃起來也是餐廳等級的~

1.生的菠菜(約全聯半包)、水250ml、鹽、香蒜粒加到果汁機裡打 2.平底鍋不用加油直接煎鮭魚 3.煎好後鮭魚先裝起來,魚油留著炒鴻禧菇 4.倒入剛剛打好的菠菜汁 5.依序加入豆漿、起司、煮熟的義大利麵和花椰菜 6.試味道、加鹽巴調味、等收汁 7.最後擺上鮭魚再淋汁上去 - 大家還有什麼簡單好吃的食譜也分享給我！因為自己也沒太多時間煮飯所以都是煮一些簡單的便當菜但是自己覺得都蠻好吃的哈哈歡迎大家來看看～

#食譜 簡單方便一鍋到底

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