韓式泡菜燒肉鍋巴飯

2019年3月8日 16:58
放假在家懶懶的 想吃韓式料理但又不想花大錢? 沒關係!冷凍肉片+泡菜 就能變身厲害的泡菜燒肉鍋巴飯! 要準備的材料有: 📌白米1.8杯 📌韓式泡菜45g 📌火鍋豬肉片300g 📌洋蔥120g 📌蒜仁2顆 📌青蔥1支 📌全蛋2顆 📌白芝麻2小匙 📌醬油1大匙 📌香油1大匙 📌味醂1大匙 📌白砂糖1大匙 📌鹽2小匙 📌韓式辣椒醬2小匙
1.煮飯😆😆,米:水=1:1 2.洋蔥切絲,蒜切片,蔥切花備用
3.鍋中放入一大匙油,中火燒熱後下豬肉片,快速翻炒避免熟度不均
4.肉片約8分熟時加入醬油、味醂、白砂糖,繼續翻炒直至收汁入味,起鍋備用
5.鍋中放入少許油,中小火燒熱後打入兩顆蛋,煎至蛋黃半熟即可起鍋備用
6.鑄鐵鍋(沒有就一般不沾鍋)中放入一小匙油,中火燒熱後放入洋蔥絲、蒜片炒軟炒香
7.加入韓式泡菜、韓式辣椒醬後將料都炒勻炒香,接著倒入白飯翻炒
8.以鹽、香油、白芝麻調味,並持續翻炒
9.轉小火,將鍋中的飯壓平幫助鍋巴的形成
10.放上預先製作好的燒肉、太陽蛋
11.加入一些泡菜,接著撒上白芝麻、蔥花,超屌韓式泡菜燒肉鍋巴飯就完成囉!
兩個人+兩支湯匙+一鍋飯 簡單省錢爽度爆表的韓式料理就是醬簡單😎 如果喜歡我的食譜,記得追蹤我的卡稱唷~ 卡稱:Mr.H個人廚坊
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B1 我是男的只是借女友帳號發文唷哈哈 而且我跟你同校哦哈哈哈哈 Mr.H個人廚坊←這才是我本人的帳號 小公主就是負責吃😎
我也好希望有一位吃貨小公主來拯救我這個廚藝菜逼八
共 29 則回應
我也好希望有一位吃貨小公主來拯救我這個廚藝菜逼八
B1 我是男的只是借女友帳號發文唷哈哈 而且我跟你同校哦哈哈哈哈 Mr.H個人廚坊←這才是我本人的帳號 小公主就是負責吃😎
斯科特社區大學 國際貿易系
好讚唷
中國醫藥大學
看起來好好吃啊😍😍 馬上追蹤了 7點半才能吃飯 看了好餓😭
這時間看到這個 我好餓(。・ω・。)
國立空中大學 企業資訊管理科
別人的男友總是不讓我失望
B7 是不是應該要來開個男友訓練班! 訓練一下他的廚藝😏
國立嘉義大學
我看成韓式泡菜 歐巴飯 還以為西斯版我面壁😂
已追ig 原來小公主是男的 哈哈哈
仁德醫護管理專科學校
看起來真好吃,教學也很清楚,感覺可以自己動手做看看!
B9 我都讓小公主吃我的歐巴飯😳 B10 對啊因為我的帳號莫名登不進去 暫時先用女友帳號發文 但還是可以去追蹤我的卡稱唷~ 之後帳號回來會繼續在我的卡稱上發文 B11 謝謝妳喜歡我的食譜😊
看成歐巴飯😂
朝陽科技大學
這個感覺很厲害 收收收 希望可以做出跟你一樣成功ㄉ🤤🤤🤤
想請問你用的韓式辣椒醬是哪一罐~
B13 哈哈很多人看錯 B14 妳可以的😊 B15 這個!
弘光科技大學 營養系
想問泡菜是哪裡買的~~
國立臺北商業大學
我超喜歡吃鍋巴 在公司上班都喜歡用鍋巴飯來吃🤤
B17 美廉社亂買的XD 我自己對泡菜是沒有到很挑啦~~ B18 鍋巴超好吃🤤
只有我看成韓式泡菜燒肉歐巴飯嗎....(´・_・`)
歐不 我餓了 看起來真的超好吃的!
韓式料理少了黃豆芽海帶湯~~
半夜看這個肚子好餓😭
B20 妳往上看留言就知道不只有妳看錯😂 B21 B23 這時間逛美食版母湯哦 B22 對啊~少了湯哈哈哈哈
想問鑄鐵鍋
東吳大學 社會工作學系
B26 我最近也想買lodge但還在觀望要去哪買
B27 我覺得LODGE的產品真的很值得入手 只要有做好保養真的是相當神之好用哈哈 我自己是在蝦皮買的可以給妳參考一下!
B28 被推坑了,在8吋和10吋猶豫不决。p.s.深夜po打拋豬拌麵真罪惡