不過也正因如此才能邂逅這家在玉里剛開幕的滷味店,
其實要說剛開幕也不太明確,
老闆娘曾經營過一年左右,
但之後因病休養與病魔纏鬥了約半年時間,
因疾病較為稀少所以這段治療的期間讓老闆娘頗受委屈與煎熬,
進而對於同樣孤單的52赫茲鯨魚感同身受,
同時也在喜歡鯨魚的情況下為新店命名為52赫茲。
並在店內處處可見鯨魚的身影。
P.S.老闆娘本來沒有想再開,但因玉里鄉親的熱情與親切才讓她想再開業。
註解:
52赫茲鯨魚(英語:52-hertz whale),是一條在太平洋出沒,發出不尋常52赫茲聲音的鯨魚。由於牠叫聲的頻率比起任何已知的鯨魚物種都要高很多(藍鯨的頻率為10-39赫茲;長鬚鯨為20赫茲),因此科學家認為牠的叫聲一直無法被其他鯨魚接收得到,所以亦稱牠為「世界上最寂寞的鯨魚」(轉自維基百科)
一、店家環境:
外部:
▽其實在門口就有鯨魚尾巴迎接~黑夜裡的尾巴很顯眼。
▽位於玉里火車站旁不遠處,步行約三分鐘左右。▽八點多的時候已經賣得差不多了,生意真的挺好,
光在這吃得過程客人都絡繹不絕。—————————————————————
📷內部:
▽雖然店內空間不大,但光線明亮乾淨,木製的桌椅與餐具都挺有質感。
背後牆上可以看到鯨魚可愛的圖案呢~▽旁邊有關於52赫茲這鯨魚的繪本,
一邊吃著滷味一邊看也是別有一番風味喵。二、MENU:
▽算平價的滷味,能在邊疆採用這樣的價格已經很佛心,
曾經瑞穗的滷味店…..就不多說ˊ口ˋ…..
三、店內餐點:
滷味(190):
▽份量挺多的,還貼心的幫我把冬粉分開,不然都攪和在一起挺為難的,
要玩尋找冬粉去一根根找出來也太辛苦XD▽味道上比較清淡但很香,其實很怕那種死鹹的滷味,
這樣的鹹度個人覺得正適合。▽青菜也不會煮的過爛,而是保持著清脆,
這點我倒覺得挺好的,不太喜歡過於軟爛的青菜。▽冬粉吃起來QQ的搭配滷蘿蔔蠻美味的,蘿蔔真的是怎麼弄都好吃~▽這樣看簡直就像在吃冬粉湯麵>w<
四、結論:
環境上還挺乾淨舒適的,
但就本喵來說稍微擠了些((掩面
是~該減肥了我。
其實路邊攤挺害怕衛生問題,
但在這都蠻乾淨整潔,
料理的過程看了都覺得蠻OK,
吃起來也是美味又平價~
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★★
服務態度:★★★★
美味程度:★★★★
擺盤美觀:★★★☆
價格適當:★★★★
六、店家資訊:
52赫茲滷味
電話:0918-000052
地址:花蓮縣玉里鎮大同路234號
時間:12:00-22:00
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