快煮鍋如何煎牛排？

國立東華大學

求救~教教廚藝白痴的我如何使用快煮鍋煎/烤牛排嗎？本來是想在蒸架上包覆鋁箔紙來煎/烤的，但是怕會造成意外所以想先在這裡問一下有沒有任何建議另，想問用鋁箔紙鋪在快煮鍋鍋底會有烤肉的效果嗎？我使用的是鍋寶的不鏽鋼316快煮鍋麻煩了，謝謝