Z美食板佐佐19/9/20五分熟牛排純粹紀錄一下,因為這麼漂亮的完成度 在我手中有點難見,簡單來說,就是先熱鍋,然後丟入奶油,牛排啪沙的下去,發出滋滋滋的聲音,丟入香草、大蒜等(沒有也沒差,每面大約1分鐘左右,略焦略焦即可,起鍋,丟入預58420
美食板國立屏東科技大學19/7/31紅酒香嫩霜降牛排這是前天心血來潮製作的,食材有:料理用紅酒,霜降牛排,黑胡椒,蒜頭,奶油,冷壓式橄欖油,迷蝶香,百里香,洋蔥,希望你們會喜歡,教學影片網址:359416
美食板國立東華大學19/5/4快煮鍋如何煎牛排?求救~教教廚藝白痴的我如何使用快煮鍋煎/烤牛排嗎?本來是想在蒸架上包覆鋁箔紙來煎/烤的,但是怕會造成意外所以想先在這裡問一下有沒有任何建議,另,想問用鋁箔紙鋪在快煮鍋鍋底會有烤肉的效果嗎?我使用的是鍋寶的不鏽鋼316快煮鍋60415