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#問 水煮蛋蛋黃異常?
國立臺北科技大學
因為認為跟食物有關,如錯板麻煩通知🙏🏻
(圖片是家人提供,沒對好焦,請多包涵) 請問一下,有人知道這顆水煮蛋🥚的蛋黃為何會這樣嗎? 謝謝😊
問
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男
國立屏東科技大學
429
阿不就是深蛋黃層與淺蛋黃層而已,別大驚小怪 以下是蛋的結構圖,蛋黃有分成黃蛋黃與白蛋黃堆疊,而蛋黃的顏色差異還是要看蛋雞的品種及給予飼料的因素。但是我是還沒遇過這樣的分層啦,不然我可以去問問我們老師。
B11
19/5/6 20:15
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