雲林虎尾新開店家拉麵🍜嚐鮮
太久沒回虎尾了(快與這邊脫節了😅),半年過去,這裏開了好多新店家(但是有很多不錯吃的店也倒了😭,像是義典義大利麵、九九里町日式料理…),算了,過去的就讓它成為歷史,我只能珍惜現在身邊存在的店家,利用暑假盡全力來一一試吃,創造我新的店家飲食饗宴,順便將不錯吃的記錄起來,因為我不知道何時它會突然消失(語帶無奈😶)
初八拉麵,虎尾店在7/3日開幕,馬上受到了大家矚目,因為聽聞嘉義創始店口碑不錯,還入選今年嘉義知名美食店家行列,於是我破不及待安排昨天(7/5)造訪該店

裡面的裝璜很有日本味道,又融入了台灣特色—油紙傘,踏入店裡,還未吃麵,先大飽眼福


菜單上有數種湯頭,及四種麵類別,還有數種炸物可供選擇(忘了拍內容),我點了豚骨拉麵做為主食

很難得,湯頭沒很鹹,麵屬於細麵,吃起來有嚼勁,配料方面,有海鮮及豬肉,海鮮量多過豬肉片(一片),因而多了海鮮的鮮甜感,少了過多豬肉片造成的油膩感,整體來說算是很有特色的拉麵

洛神花茶,吃麵前喝覺得味道有點濃烈,但麵完食後喝卻覺得味道恰到好處


炸物點了唐揚雞與雞柳條,醬料超像月亮蝦餅沾的酸甜醬,炸物口感算可以
那麼此次拉麵破冰之行圓滿結束,等待下次見~
