米漢堡算是我去摩斯，僅次於紅茶最常點的 常駐的品項幾乎都吃過 我覺得都蠻好吃的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)又可愛 長得一副欠吃的模樣 鹹鹹的飯配上中間含住的料，每一口都讓人更加享受坐在位置的時光( ´▽｀) 唯一美中不足的是生菜，如果能多來幾片，吃起來就更清爽不膩口了 什麼? 加生菜要加錢? 摁...我還是喝我的紅茶，去油解膩好了ᶘ ᵒᴥᵒᶅ 在家自己做米漢堡是什麼心情? 是家附近沒有摩斯的哀傷? 真是太好了，總之不是女友吵著說不想吃飯但想吃米漢堡( ･᷄ὢ･᷅ ) 正在看這篇文的你，以後如果真的不幸/有幸遇到，放心 看完這篇文之後，你會知道該怎麼做😉

讓我們先從混合米漢堡的材料開始 黃黃的是薑黃粉，白白的是山羊乳酪，山羊乳酪可為米飯增添濃郁。沒有山羊乳酪的同學可用其他起司代替。

這是米漢堡塑形的過程，我用碗以及保鮮膜來確保它，看起來是欠吃的形狀

塑形完成後，準備來煎

鍋中加點油，每一面中火慢煎4分鐘。直到呈現焦香的鍋巴，使米漢堡的香氣與口感有別於一般的白米飯

中間的配料，看你。如果是另一半要吃，可以炒肉片。沒有另一半的話，可以跟我一樣炒菇類

加入白酒、醬油、糖、鹽，平衡味覺、收汁

嚴選產地直送的紅葉生菜，除了更新鮮外，也比較便宜，要吃多少洗一把，自己撕

原本以為配料會被壓扁，沒想到放上去挺剛好。生菜跟鹹鹹的菇配在一起吃相當過癮，薑黃米粒的焦香也讓單吃變成一種享受 （材料 米漢堡/ 米飯250克 蛋1顆 山羊乳酪20克 薑黃粉1/2茶匙 白芝麻1茶匙 鹽1/4茶匙 炒菇/ 洋蔥1/2顆 蘑菇100克 香菇100克 橄欖油1大匙 白酒1大匙 醬油1大匙 糖1/4茶匙 水1大匙 鹽1/8茶匙 其他/ 生菜片、白芝麻 也有發IG 內容純屬個人分享 喜歡可以追蹤 那就這樣囉 我們下次見👋🏻