肉控請進!日式照燒豬五花丼

7月23日 16:03
📌豬五花肉400g(撐死你!) 📌白飯看個人 📌蛋黃1顆 📌青蔥1支 📌白芝麻2g 📌七味粉適量 📌醬油1.5大匙 📌味醂1.5大匙 📌米酒1大匙 📌紅砂糖1大匙
1.豬五花放入滾水中去除肉沫與髒汙,不需要燙熟,約5分鐘後撈起切約1.2公分厚度
2.蔥洗淨後切蔥花備用
3.鍋中加入少量油,中火加熱約1分鐘後放入豬肉片煎製
4.呈些微焦黃色後翻面並加入醬油、味醂、米酒、紅砂糖
5.持續煮至醬汁收乾且肉片上色,起鍋前加入白芝麻拌勻增香
6.將白飯盛入碗中,接著放上肉片
7.中間加入蔥花,放上蛋黃,些許七味粉,完成
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Mr.H食譜總集
莫名其妙也發了超過60篇食譜了,為了讓對今天晚餐沒概念的朋友,更方便找到你們有興趣的食譜們,以後就來這裡找吧XD,希望我的分類方式你們看的順眼哈哈哈,(更),耗費了相當多的時間,總算把所有文章都移回自
我是Mr.H,我們下次見😉
愛心跪驚訝
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.回應 20
共 20 則回應
  • 實踐大學
    哇 看起來也太好吃了吧😋
  • 國立聯合大學 經營管理學系
    我在減肥,看到這個馬上就肚子餓了
  • 可能是剛好都錯過你的文章,沒想到還有這麼厲害的人物😍😍 已追蹤。
  • 國立清華大學
    肥肉信徒覺得很可以⋯
  • 逢甲大學
    請問一下豬五花這個厚度咬起來會不會很難嚼?
  • B1 哈哈哈它吃起來很爽! B2 別減了啦~~ B3 哈哈哈謝謝你喜歡我的食譜 B4 可以齁😏 B5 肉的部分我覺得剛好 但是比較失算的是,皮我覺得不好咬😫
  • 育英醫護管理專科學校 化妝品應用與管理科
    可惡啊好餓
  • 台南應用科技大學
    減肥看到這篇 看起來太好ㄘ了吧 不行不行趕快滑到下面按收藏再退出😌
  • 中華科技大學
    娶我拜託
  • 那個… 請問缺可愛的妹妹嗎?
  • B7 半夜逛美食板很自虐哦😂 B8 還有這招哦哈哈哈哈 B9 我的心是屬於食物的哈哈哈 B10 請先索取報名表XD
  • 國立宜蘭大學
    鍋子會難洗嗎
  • 台南應用科技大學
    很喜歡在半夜看食譜 然後再抱著肚子邊吞口水邊哭著睡去 ( ・᷄ὢ・᷅ )(什麼怪嗜好)
  • 東海大學
    B13 我也是!肚子餓的時候就會默默打開食譜🤣
  • 南臺科技大學
    收汁後的顏色有夠誘人
  • 中國文化大學
    請問食量比較大的人想做大一點是直接所有材料等比例放大嗎?
  • B12 不會~但是我是用不沾鍋! B13 相當特別的癖好! 希望妳多多鎖定我的食譜看😏 B14 哈哈哈妳們好鬧😂 B15 我也覺得~ B16 對的,但其實這份已經相當大份了😂 400g原肉已經超過13盎司了哈哈哈哈
  • 銘傳大學
    我想問一下 五花肉本身就可以ㄅㄧㄤ出自身的豬油了 這樣還需要額外加油嗎 (媽媽在炒鹹豬肉都是不加油直接生成豬油還可以額外存起來用😂)
  • 龍華科技大學 應用外語系
    真的是欠追蹤
  • B18 可以不用加~如果怕太油的話😂 B19 我欠追蹤!哈哈哈哈
馬上回應搶第 21 樓...
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