王品的日本料理品牌藝奇 - 美食板 | Dcard

王品的日本料理品牌藝奇

Princess_훤아

這是第三次去藝奇吃飯～前兩次讓我感受到不一樣的日本料理，所以決定再訪第三次🥢

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這是他們的菜單部分（有別於傳統的日本料理）接著先送上的是先付部分

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我點的是燻鮭魚番茄沙拉

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切開後可以看到裡面有放入燻鮭魚最底下有鋪一片生菜🥬 上面淋上的是優格醬以及放上了一些魚卵這個沙拉表現的很不錯味道不會太濃郁所以嚐得到食物原味的鮮甜😌 之前吃過海鮮時蔬捲，我覺得也蠻好吃的再來是刺身/烤物部分

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這是我每次必點的黃金軟殼蝦剛炸好熱熱吃，一咬下去🦐鮮甜的汁就馬上爆出來旁邊可以搭配抹茶鹽一起吃接著是湯物

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湯物會隨著季節更換但是我每次好像都是喝到牛蒡排骨湯😂 打開茶壺就會看到裡面的真材實料湯是原本就可以直接喝的，下面的部分會點蠟燭🕯️幫忙維持湯的熱度每次來我一定會喝完這個湯，真的超級好喝😍 之後是食事

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蕈菇釜飯（有點像鍋巴飯）前兩次吃的時候都是煮好送上來但是這次是直接呈上在旁邊煮30分鐘第一次看到這景象覺得新奇有趣

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釜飯煮好後，服務人員會來桌邊幫忙加入蕈菇飯非常的黏，而且超級多的，根本吃不完😂😂 另外我加價99元

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升級了食事部分

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焦糖鮭魚箱壽司🍣 上面的焦糖就如同烤布蕾的焦糖一樣脆鮭魚切成小丁狀放在飯上，淋上美乃滋跟最後的焦糖飯有加入一些鮭魚鬆？個人覺得吃起來很特別，搭配旁邊的薑蠻好吃的算是值得加價的新品項🌟 重頭戲就是強肴

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這次我點的是時旬鮮魚蒸 🐟不小條，而且新鮮直送，下面有火慢慢加熱覺得這條🐟真的很有價值之前兩次吃過牛肉箬竹燒🐂 覺得鮮魚蒸🐟更讚👍🏻 最後甘果物部分

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日式布丁佐時令鮮果服務人員建議先吃水果部分再吃🍮 🍮部分其實焦糖有苦味，搭配布丁本身的甜剛剛好但是不知道為什麼布丁吃起來粉粉的😿 飲料我覺得記憶點普普就沒有特別拍照📷 以上就是第三次來訪藝奇新日本料理分享給大家參考看看☺️

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