日本料理

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美食

日本靜岡人氣名店天婦羅杉村的頂級日本料理來台北萬豪酒店就吃得到

說到要在台北找日本正宗江戶前天婦羅料理，那麼自己不久前去台北萬豪酒店用餐，是台北三大天婦羅名店之一，也是日本靜岡人氣名店在海外第一家分店的天婦羅杉村台灣店，值得大大參考看看。因為，這間有獲得2024第四屆500盤肯定，採全預約製的台北高檔日式餐廳，每個餐期最多只接10位客人，並且堅守「新鮮食材、精準炸製、趁熱享用」三大原則 ，而主廚也會注意大家用餐狀況，然後適時提供剛製作好的餐點，讓每個人都能享用到酥而不過脆天婦羅的最佳風味，因此當天整個無菜單天婦羅板前料理讓我吃得相當過癮呢！ 全文內容請點選以下連結觀看：https://hardaway.com.tw/blog/post/49595748
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新幹線送餐！！超強日本料理😆

內湖新開幕！！新幹線送餐精緻日料🇯🇵 多款壽司、生魚片、定食等精緻選擇 食材都是季節產地直送，隨便點都不踩雷 推薦「炙燒起司鮭魚卷壽司」 能同時吃到起司的濃郁+鮭魚油脂香氣 搭配炙烤的特殊香氣，層次非常特別😍 「香烤松阪豬套餐」的表現也很優秀！ 松阪豬軟嫩無腥味，沾上醬汁很清爽～ 套餐還會附上生魚片、例湯、沙拉等 既精緻又可以吃飽飽，是犒賞自己的選擇 母親節優惠活動：5/6~5/10來店用餐不限金額，每位女性贈送『千層蛋糕』一份 ——————————— 🏠光り鮨割烹料理-西湖店 📍台北市內湖區內湖路一段136號
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美食

費城的無菜單日本料理—Kichi Omakase

不知道有沒有朋友一樣住在美國賓州的費城的，前陣子去吃了一間無菜單日本料理，我就寫了一篇文章放在我的部落格，有興趣可以去看看跟我分享心得喔！
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美食

辰日本料理🍣

上禮拜週末去吃了預訂好久的辰日本料理，這次是吃壽司_晚間套餐～8000+10% /人，得知主廚只做到4/26就要回日本了！，本來還猶豫到底要不要發這篇，畢竟吃不到了🥲，聽說之後主廚會回來開店，期待💓，
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美食

#食記 人均6000 的THE UKAI 割烹料理

笑到你內心發寒的副料理長，貝類與春季野菜，口感上，貝類鮮甜有彈性（鮮味蠻重的），搭配爽脆的野菜跟下面的晶露，整體清爽開胃，炙燒味噌醬炸豆腐，看到的時候有一點傻眼，想說花幾千塊來吃豆腐，結果吃下去超級好
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閒聊

#討論 在日本料理店追加現磨山葵收費300元

店家監視器影片：消費者主張：店家提供的影片中確實沒有告知追加山葵要錢，只有說是現磨阿里山山葵，我沒有吃過這種高級日料店，只有吃過平價壽司搭配用芥末粉調出來的哇沙米，想詢問有在吃高級日料店的人或是店家，
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美食

台南新市區·京采割烹日本料理

台南新市預約制無菜單割烹日料，座席除了板前外還有提供隱私性包廂位，很適合招待客戶或重要聚餐好選擇，➢ 《令和七年 彌生·卯月》｜主菜1｜鹽烤夢幻之魚喜之次 $𝟐𝟒𝟖𝟎，魚肉鮮美 肉質細緻軟嫩，搭配一旁
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鮨二七 特別包場天婦羅

台北無菜單壽司店很多，朋友特別偏愛鮨二七。鮨二七是壽司店，但一年裡會有幾次讓熟客特別包場的機會，辦天婦羅餐會。簡單紀錄這次的天婦羅餐會，值得紀念的是朋友間吃飯相聚的好氣氛。第一瓶清酒，蝦，干貝，日本蘆
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美食

藝奇 日本料理

趁著瘋美食ㄟ獸猩單客88折優惠前往用餐（還有一個檸檬塔），板橋 麗寶百貨6樓，⭕️Apple Pay，google pay，❌line pay🥲，停車折抵✅，外觀，部分菜單｜點用780元+70元升級櫻花
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烹飪

#食譜 [日本] 拿坡里義大利麵 ナポリタン

聽起來像義大利料理，看起來、吃起來也像義大利料理，卻是實實在在日本發祥的和風洋食。喫茶店的定番之一，也是許多日本人的懷舊美食。§ 由於只有一台電磁爐，中間需要換鍋；如果有兩口爐，麵跟醬汁可以同時處理。
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有著舒適用餐空間與價格實惠餐點的台中市南區日本料理店洵首日式料理

想找鄰近國立公共資訊圖書館，或是離中興大學不遠台中市南區日本料理店用餐的大大看過來，不久前到台中處理事情順道跟朋友聚餐，而他就安排了一間剛開幕不久的洵首日式料理吃晚飯，至於當天在這家台中日料店點來享用的，包括盛和海鮮丼套餐、綜合炸蝦天婦羅、日本明太子山藥、鹽烤鮭魚頭在內的所有餐點都不錯，價格也蠻實惠的，加上店內空間寬敞，能讓客人很舒適地用餐呢！ 全文內容請點選以下連結觀看：https://hardaway.com.tw/blog/post/49490928
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心情

板前壽司 不專業餐後感✍🏻

原想帶男友去吃被朋友招待過的明OOO，想想覺得CP值不高⋯沒什麼記憶點💭，另外雖然也吃過環境很優的晶華飯店初OO，但那次完全沒吃飽啊😫，於是再次爬了文！決定去吃觀望很久，一直沒試過的《OOOOOO》我
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美食

台式日本料理：添財

台北市城中市場小巷内的添財壽司屋，是台式日本料理老店。關東煮入味，蛋包飯的番茄醬和米飯也好吃，多年來，好味道都沒變，幾乎每一、二個月就會光顧一下呢！
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美食

坐著做。日本料理值得吃嗎🐸

哈囉大家好！我是Anita🍎，最近還在適應新工作，比較沒有心力分享文章，趁著假日趕快跟大家分享最近吃的餐廳🍴，🍴 坐著做。日本料理（中茂新天地），這次吃的是無菜單料理$1280/人，🍴沙拉，煙燻鰹魚搭
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新竹福氣廚房，超高人氣日式居酒屋

傳說新竹有一間很厲害的日式居酒屋—福氣廚房，google評論高達3100則／4.6顆星，於是我們特地去朝聖。 一開門就立刻感受到溫暖的燈光、輕柔的音樂，給人靜謐而雅緻的氛圍，裡面裝潢也充滿日式意境。 一樓是吧台區，適合小倆口約會，二樓有長桌和包廂，適合多人聚餐，喜歡用餐環境私密性高的人，可以預約包廂。 我們坐在一樓吧台區，隔著透明櫥窗看師傅料理，欣賞著一盤盤注重細節的餐點完成，食慾都被勾了起來🤤 🍣刺身盛和：鮭魚肚、海鱺肉厚油脂豐富，搭配紫蘇葉，香氣更是一絕。 🍣鰈魚鰭邊肉／鮭魚握壽司：炙燒過後更帶出油香，鰈魚鰭邊肉更是入口即化，超愛。 🍣鹽烤日本山藥：這是我心中的第一名，從沒想過山藥可以用鹽烤的，更沒想過這麼簡單的料理方式竟然如此好吃，清脆的口感帶點焦香味，讓人回味再三。 🍣焗烤明太子醬玉米筍：滿滿的明太子醬淋在焗烤玉米筍上，份量十足，鹹甜夠味，明太子控絕對不能錯過。 🍣玫瑰鹽烤雪花牛排：牛肉烤得軟嫩多汁，恰到好處，搭配上蔥花、洋蔥絲，清爽不膩口。 🍣炸蝦生春捲：店家推薦而點的，意外的發現原來炸蝦跟春捲可以這麼搭，果然是有實力才敢推薦。 🍣酥炸雞軟骨：一定要趁熱吃才能感受他的酥脆美味。 🍣豬肉壽喜燒：所有食材都完美吸附醬汁，而且調味不死鹹，真心推。 🍣鮮魚味噌湯：料多豐富，味噌湯頭濃郁清甜，熱熱的喝起來超舒服。 🍣沙瓦—巨峰葡萄（不含酒精），為了開車的朋友有提供無酒精版本，超貼心的。 🍣沙瓦—愛媛蜜柑（不含酒精），為了開車的朋友有提供無酒精版本，超貼心的。 🏠 @foodchilltw 📍福氣廚房（新竹世界店）｜新竹市世界街95號 ☎️電話｜（03）533-5899 ⏰營業時間｜週二～週五 17:30~01:00 週六11:30~14:30／17:30~01:00 週日11:30~14:30／17:30~21:00 🌸料理/花草/家事/保養/吃喝玩樂 🌸18年全職主婦，從忙碌中學習有效率且輕鬆的生活 🌸點下追蹤👇，和我一起從忙碌生活尋找簡單快樂 https://www.instagram.com/reel/DFPuzcOyVqS/?igsh=Y2R2cjh6dzhweWpi
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閒聊

添財壽司屋

高中時期就來過，這台北城中市場老店的關東煮，是心目中的第一名。希望這樣的老店，能够長長久久，繼續為人生增添美麗色彩。
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美食

合點壽司新春聯名公仔GOGOGO

在新年期間1/29~2/2為期5天，於合點壽司店內消費滿額可以兌領，這次聯名對象是CRAZY EYES，一共分成3個級距門檻，1888、2888、5888 3個選擇，1888可兌領壓克力吊飾一款，28
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