台北3間高cp爆量生魚片丼飯 鮭魚控請進

台北生魚片丼飯動輒4、500塊,貴死。 但下面推的都是300以內,甚至有不滿200的超高cp值隱藏丼飯! 1. 靜壽司
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電話:(02)2365-6568 地址:台北市羅斯福路3段316巷7-1號 (捷運公館站4號出口5分鐘) 營業時間:週一至週日 11:30~14:00、17:30~21:00 👄鮭魚二重奏丼飯$275 改建後的靜壽司寬敞多了,但就有點少了以前吧台的溫馨感。 靜壽司比一般的平價生魚片丼飯貴了一點,但用料值得這個價錢,鮭魚真的很多塊,肉又肥又嫩,一半有炙燒過的散逸焦香,咬下去裡面也還是鮮的 光看圖也可以感受到鮭魚橘白的紋路有多危險,每一口都是鮮甜的油花。 靜壽司的特色是菜的配色很鮮豔且均衡,它用了玉米、蘋果、芭樂、火龍果跟秋葵。 大概有兩年沒來拜訪靜壽司,但水準依舊在,不過溫軟的醋飯現在要加錢了。 2.千幸壽司
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📍新北市永和區文化路9巷4號 . 千幸是間性價比相當高但未被挖掘的潛力股,十四片才200真的很便宜, 而且種類還蠻多的,鮪魚超級鮮甜,店裡的生蝦也似乎蠻受歡迎 . 👄鮭魚丼 200/14片(加海膽50) . 14塊中等大小生魚片鋪滿這個飯上,每一口都是一場夢,夢中正彷彿在感受先總統蔣公那種,看到鮭魚逆流而肚子餓的精神,多麼地崇高。 鮭魚油花豐富,入口即化,一口飯一口魚又滲一點醬油芥末,散發滿嘴光芒。老闆甚至還挑了其中幾塊鮭魚肚給我們,吃起來格外滿足,令人奮發向上。 3.壽司爸
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📍六張犁 👄生魚片丼/$160 「你曾想過在熱帶小島的淺海游完泳後,在沙灘旁的餐廳裡享用剛剛才在你旁邊游來游去的魚隻嗎」 這樣的形容不太實際,但當魚肉在你的舌尖化開,就可以明白那種內外被魚包圍的微妙。鮭魚的油花、鮪魚的紮實,彷彿還可以感受到旗魚和軟絲躍出海面,雖然說口感還沒到痛哭流涕的程度,但能以這樣的價位吃到這種等級的壽司,已經讓人感動不已 便宜的壽司小舖,訂位卻總是訂不到。鮪一鱕的時代已經過去了,現在是屬於壽司爸的天下。平常訂位只能訂5:30,之後時段都要現場候位,據說如果在七點半左右去吃有機會獲得吧台上所有賣剩的生魚片! 生魚片/拉麵/咖喱的愛好者👇
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