首發,請各位鞭策別太大力😬😬😬
🍽|Kaohsiung 旗山紅糟肉|
高雄最近涼爽了很多,今天還降雨了☔️
昨天晚上,想必台南高雄地區的朋友都被髒空氣給臭了一夜,正好今天降雨,剛剛好👍讓空氣乾淨不少
大家有來過旗山老街嗎,我好一陣子沒來旗山,除了三哥臭豆腐之外,這家紅糟肉更是旗山必吃的美食!🥺🥺🥺
🥢 紅糟肉
💰 100$
跟以往吃過的紅糟肉不同,以前吃的紅糟肉都是薄薄的豬肉醃製過後下去炸過起來,吃起來不會讓人特別想一直吃...因為那紅糟的味道真的不是每個人都會愛😖😖
但!!這裡的完全不一樣...㊙️㊙️㊙️

她們家的紅糟肉厚度之驚人,光看還沒切之前根本是雞排的感覺😍😍切了的看起來根本是厚切豬排吧!!
謎之音:長得還真的有87%像紅貴賓🤪🤪🤪
紅糟肉的外皮超級脆口,且有跟肉完整的扒在一起,紅糟肉吃起來非常鮮甜,外層脆皮淡淡的紅糟味道並不會讓我反感,反而越吃越涮嘴😋真是厲害👍

另外,店家還有附上一包醬料,沾著一點吃更是提味,些微的辣度跟鹹香的口味,讓紅糟肉更加好吃耶👏
現場吃了一些後,剩下的帶回家吃,雖然已經冷掉了,但依然不油膩,非常可以🉐🉐推薦給大家~如果有來旗山走走,不妨過來嘗試看看,不會讓人失望😗😗
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裡面除了高雄以外,也有屏東、台南、嘉義、台中、苗栗、新竹、桃園、...等地的小吃分享哦😊
⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。
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🔍 旗山紅糟肉
📍 高雄市旗山區延平一路435號
🈺 05:90-19:00
📞 07-6623-257
🚷 週一公休