#台式 #三多商圈 #大牛牛肉麵

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嗨大家好我是Rain~~~ 去年九月第一吃,直到今天才完成 果然我也是特別會拖阿... 原本要去吃錦華春炒馬麵的 結果沒注意到公休時間,所以臨時找到這間 也是蠻有名很多人推薦的牛肉麵店~ 正文開始 - 說來奇怪我也蠻常到市政府洽公 怎麼就是沒注意到這間三角窗的牛肉麵店呢~ 招牌很大、 明顯,晚餐時間許多人來來往往
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位置蠻多了除了內、外用之外,還有二樓 室內都有冷氣提供,飲料部分則在一樓
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菜單如下,多以牛肉為主餐 還有額外一些湯餃、燴飯等等 小菜也是蠻多人推薦的
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這篇食記依舊會來個幾訪後呈現 因為看到很多想吃的,加上... 第一次吃發現小菜不錯,主食份量也很大 所以可能無法一次吃完全部 那就開始我們的食記之旅吧~~~ ---------------------------- 🏷現燙青菜$40 份量沒有很多,味道上也比較普通一點 但用了油脂、油蔥酥,讓味道比較多元一點 不會有太生的菜味~還OK
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🏷牛肉酸溜麵$110 餐點名稱特別、味道也特別~ 湯汁方面酸甜,有點像是淡化的糖醋醬 但甜味是大量的蔬菜甘甜味,比較健康無負擔 醬汁富有濃稠感,拉麵除口感彈性之外也吸附湯汁 整體酸酸甜甜的蠻好吃的,而且有第一次驚艷的感覺 牛肉是肉片方式,比較能搭載醬汁的酸甜味 口感也彈性軟嫩,不會太老難以咀嚼 第一次來吃我反而會推薦酸溜麵勝過牛肉麵
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🏷紅燒牛肉麵$120 紅燒湯頭的味道很棒,甜度適中也香濃 搭配牛肉也有熬煮進去,讓味道更滲透 雖然內容物僅有青菜、牛肉、麵條 但有自助酸菜可以瘋狂加~讓味道更棒 麵條彈性夠,不會因為大量、人潮而過爛過硬 整碗份量很夠,吃起來相當涮嘴 而且湯汁會一直想要喝光,很濃郁的香甜味 我個人覺得跟心目中第一名的王家有得比
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🏷小菜$40 相隔三個月的貳訪才來,哈哈哈 第一次朋友說小菜不錯,所以這次拿一點來吃 豬耳朵很有嚼勁,味道帶黑胡椒煙燻風,個人蠻喜歡 木耳微酸幾乎不辣也蠻涮嘴,這間小菜都有加分作用
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🏷扁食湯$40 扁食就是餛飩湯,只是各地區不同叫法 湯頭清淡但調味有出來,稍微偏油一點 扁食很好吃,有點類似汾陽餛飩的鹹味 肉味不腥鹹味很夠,吃起來十分有味 也算蠻大顆的不馬虎,CP值我覺得很不錯
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🏷牛肉燴飯$120 果然都大份量真的超級多,這個飯量很飽 先說米飯,醬汁下面會有一些黏塊 但只要攪拌一下就劃開,不會死黏讓口感變差 這牛肉燴飯接近我小時候在龍華市場的愛店 再多一點濃稠度就更完美,醬料味道很適中 鹹甜比例也拿捏得很好,我個人非常喜歡 可惜的是有些牛肉比較老,不好咬斷
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🏷蛋花湯$30 再度隔超久才來吃 湯頭微鹹帶油膩感,不至於喝得太膩 內容物簡單,蛋量給的很多整體CP值也高
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🏷牛肉炒飯$110 可能是沒有大碗的所以跟燴飯差很多 牛肉味香甜好吃,可惜比較薄一點 炒飯微鹹也帶油膩比較普通,口感上適中 整體吃下來到後面會有點清淡,可以添加一點酸菜
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以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過 歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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- 以下為個人口感喜好,僅供參考 分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享 🌟這是目前以來完成時間最長的一篇 味道上我都蠻喜歡的,牛肉的滋味都很棒 口感都很適中不會因為人潮多而馬虎 🌟價錢方面CP值很高,點大的份量真的算很多 只是小份可能會有點不滿足 🌟環境部分桌椅很大不會過於擁擠 只是客人多需要找一下位置 🌟店家態度正常一般,上菜速度需要等一會 🌟地理位置位於市政府附近的三角窗 離捷運站有一段路,附近機能一般 📝這周是補食記周,所以要盡快去吃了~哈哈 - 我是Rain我們下次再見~~~ 痞客邦(so810822) 探路客(Rain到哪吃到哪_ 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 才能快快給我你喜歡的愛店喔 APP追蹤 Bite!(so0822)、MENU(so0822) 以下為食記總輯及分類總輯
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B3 已經消失很久了😫 國小的回憶