嗨大家好我是Rain~~~ 放假了~今天要去排隊吃看看起家雞 雖然看菜單通通都是炸雞，但應該有別的吧，哈哈 這間是回家路上新開的店面 原以為是拉麵很開心，但卻是牛肉麵店 也很開心啦~只是好久沒吃拉麵了 正文開始 - 看了一下布條突然非常感興趣 冠軍還有創意湯頭，那一定要去吃吃看 店家在原來的鍋燒意麵，旁邊是老蔡牛肉 講到老蔡牛肉，說要去很久都沒去過

裡面位置不算多，且個人位還拉到走道 其中一訪就是坐在那邊

菜單如下，麵食、飯類皆有 種類還蠻豐富的，需要安排一下名單

這次就需要分配一下怎麼點餐了 畢竟要一次吃兩碗牛肉麵加別的 稍微有點困難且不健康(胃的部份)，哈哈 那就開始我們的食記之旅吧~~~ ---------------------------- 🏷燙青菜$40 第一次吃到高麗菜燙得非常軟爛 且生菜味幾乎都去除了，有點像茄子口感 雖有調味搭配，但味道上普通

🏷蔥油餅$40 比較扁的蔥油餅，原以為會很厚實 但吃起來還是稍微有點空虛感 麵粉的味道也一般，搭配白胡椒粉沒有太多特色 口感上微脆比較沒有鬆軟的感覺，與以往的很不同

🏷醬燒牛肉丼飯$120 因為有飯類，想說來吃幾種 味道上有點普通且味道有點淡 比較無法凸顯丼飯的重口味感 牛肉不是純肉片，還有點微塊狀 其餘配菜吃起來皆一般，米飯口感比較黏 這樣就比較不會想試咖哩飯了

🏷韓式泡菜牛肉麵$165 創意系列剛好兩種，都會吃吃看 韓式泡菜有點像部隊鍋，整個大雜燴放進來 湯頭除了韓式微酸辣風之外還有一點牛肉味 不會太衝突各有凸顯，只是牛肉是肉片...? 這樣都能微微有牛肉湯頭味，可能是混調 部隊鍋的內容物都普普，但牛肉是肉片覺得不佳 麵條彈性偏軟，搭配韓式湯頭也還能吸附湯汁

🏷牛肉捲餅$80 外觀扁扁的，不像五花馬那般飽滿 餅皮酥脆口感咬起來也不錯，雖還有蔥油餅的壓扁感 牛肉味道一般甜味稍微出來，還有一股奶味

🏷麻辣鴨血$40 味道微辣帶點甜，口感也不錯 沒有塑膠感，份量蠻多的吃起來也飽足 比較沒有油雞佬的香味，算蠻一般的~

🏷老火鍋麻辣豚肉麵$150 上次吃部隊這次麻辣鍋，但兩種口味其實都差不多 就很中規中矩，雖然點小辣但也沒有吃出香味 麵條這次點寬麵條，像是打薄的刀削麵 不怎麼好入口，但還是能稍微吸附湯汁 內容物都差不多像是火鍋料般，豚肉是豬肉片

🏷豬肉捲餅$70 餅皮跟牛肉一樣，味道上豬肉比較厚實一點 有更多的肉味出來但不會太腥，算還不錯 口味也沒有那股奶味，原以為是餅皮緣故 不知道是不是醬料，但沒吃出醬料感 餅皮依舊酥脆可口，咬起來口感很不錯

🏷豬頭肉$40 這份小菜比較特殊才稍微紀錄一下 但吃起來就是一般的豬皮帶點硬 肉的部分極少像是肉末般，味道也一般 目前最好是是#甘麵店 的豬頭皮，勘成完美阿

🏷牛三寶麵$150 吃了第三次才吃到牛肉麵，真的很鬧~哈哈 這次選用拉麵麵條，對於吸附湯汁跟嚼勁很搭牛肉 湯頭我覺得蠻不錯的，紅燒香味跟甜味都夠 後面搭配酸菜味道也有起來，但可能份量少後面單喝湯有點膩 牛肚蠻有彈性口感不錯，牛筋的稠感比較重咬起來軟爛 牛肉一般口味嫩度嚼勁一般，上述搭配湯汁都還算不錯

以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過 歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

- 以下為個人口感喜好，僅供參考 分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享 🌟牛肉麵系列的味道我覺得還不錯 但創意系列我覺得很一般，麵食、飯類也有點小失望 那滷菜的部分就中規中矩而已 🌟價錢方面雖然份量很大，但三次這樣吃下來蠻貴的 整體CP值不太高，可能還是點牛肉麵系列好一點 🌟環境部分個人桌有點小一點，其他沒有什麼狀況 🌟店家態度正常一般，上餐速度一般 🌟地理位置在舊市議會附近走路就到 附近吃的不算多，剩老蔡沒吃其他都差不多 📝阿...!還有一間在自強、大同交叉口 沒有什麼招牌的魚羹那個我也蠻想吃吃看得 - 我是Rain我們下次再見~~~ 痞客邦(so810822) 探路客(Rain到哪吃到哪_ 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 才能快快給我你喜歡的愛店喔 APP追蹤 Bite!(so0822)、MENU(so0822) 以下為食記總輯及分類總輯