蛋沙拉三明治好吃到想外帶🥪

▫️香艾菊蛋沙拉 半份$85/整份$155
(附生菜沙拉)
蛋沙拉裡有香艾菊、黑胡椒,香艾菊帶有檸檬艾草的甘甜香氣,巧妙點綴在蛋沙拉去腥增加風味

蛋黃處理綿密的口感加上蛋白塊很好吃,烤過的吐司奶香四溢,生吐司外酥內軟的口感讓人愛不釋手

上面綠綠的就是香艾菊!這份深得我心(๑´ڡ`๑)
但那時候問能不能外帶
店家說目前還沒開放ಥ_ಥ
生菜是嫩葉生菜及美生菜的組合,醬汁是胡麻醬!

▫️酒漬無花果 半份$150/整份$280
使用馬斯卡彭製作的鮮奶油,搭配紅酒漬出的無花果,吃之前聞到紅酒果香和木質調的風味,入口是麵包與馬斯卡彭奶香,輕盈的口感包裹著微甜的無花果,被酒漬特別多的部分還有些酸度,完全不膩又富有層次


▫️布丁 $80
是水嫩滑滑軟軟的布丁,焦糖微苦,雞蛋+鮮奶+香草籽的布丁,覺得生吐司系列入口的驚喜感遠遠大於布丁
放個俯視圖看食物大小比較準

漂亮小庭院⬇️
是一間巷內的老宅店面,一進門會先看到許多盆栽,是店主用心整理的香草園,也有看到無花果和茂谷柑🤣

裝潢簡潔,使用木頭和白牆,內用座位不多,建議事先訂位
菜單⬇️


店名取自「一回生二回熟」店家希望製作的食物能讓客人喜歡,歡迎常來的意涵
-
▫️ 台中市西區精誠十五街22號
▫️10:00-17:00(公休二三,店休請看粉專)
▫️低消一份餐/飲品,人多限時2小時
-
來關注更多愛吃的我⬇️

