最近網購了皮蛋辣椒，除了拌飯拌麵拌豆腐以外，想不到該如何運用🥲 想知道有什麼提升它料理層次的做法！ 網路上教學都是如何做皮蛋辣椒，反而找不太到幾種食用它的料理方式⋯ 先感謝大家提供菜單了🤤 示意圖：