炸麻糬中臺科技大學防疫在家無聊看到什麼再拿來試一下😂 糯米粉100g 鮮奶75g (也可以去買無糖可可粉 分一些麵團混可可粉 意外的好吃) 做法:把兩者混合(牛奶慢慢的加入)攪拌均勻後 用揉的會比較快!油用筷子試 冒泡就可以 麻糬大小 大概五元硬幣的圓形 (太大不好熟 壓扁的話會影響口感)炸到兩面金黃就完成了 (因為炸的過程會膨脹噴油 所以要小心) 之後可以依照個人喜好去添加喜歡的配料哦!麻糬食譜甜點手作懶人料理