超浮誇鮭魚握壽司&爆卵炒飯的日式居酒屋🏮
前幾天寒流來襲突然很想到居酒屋吃頓晚餐暖暖身子,於是選了這家正宗的熊賀日式居酒屋,首先放上當天最讓我驚艷的兩道餐點
✔️焦糖鮭魚握壽司/明太子鮭魚握壽司 💰130$/150$
握壽司的大小十分驚人,上層的鮭魚炙燒後肉質鮮美肥厚🤤 
✔️鮭魚親子炒飯 💰220$ (當月壽星招待)
主食的鮭魚炒飯鋪上滿滿一層鮭魚卵讓鮮味更上一層,一口吃下去爆卵的口感真的讓我印象深刻😍
✔️熊賀炸雞 💰180$
炸雞外皮裹上酥脆玉米片,咬下去可以聽到咔呲聲,是我覺得必點的招牌。
✔️蟹膏生干貝 💰360$ (開清酒附贈)
生干貝口感超級絲滑入口即化,搭配上面一坨新鮮的蟹膏簡直上天堂😇
餐廳的外觀到內部都充滿著濃厚的日本風味🇯🇵一進去入座後服務生立刻就遞上熱毛巾讓我們暖手,給人感覺非常親切☺️
透過半開放式的廚房可以看到師傅在準備餐點的過程,認真處理食材的模樣可以看出他們對餐點的用心。從點完餐到餐點到齊的速度很快,整體的調料口味也都很符合我們的胃口,再搭配清酒和沙瓦太過癮!
再來幾張餐點大合照🥰是不是看上去超級美味!!


以下是我們當天四個人點的餐點,價格跟品項名稱給大家參考~四個人吃完非常飽
✔️鹽巴醬小黃瓜 💰80$
✔️胡麻豆腐沙拉 💰180$
✔️焦糖鮭魚握壽司 💰130$
✔️明太子鮭魚握壽司 💰150$
✔️熊賀炸雞 💰180$
✔️雞肉串燒 鹽蔥/蟹醬 💰280$
✔️醬燒豚五花 💰140$
✔️明太子山藥💰240$
✔️蟹膏生干貝 💰360$ (開清酒附贈)
✔️鮭魚親子炒飯 💰220$ (當月壽星招待)
🤫選擇這間居酒屋的原因是因為店家推出超級佛心的長期活動,只要當月壽星提前預約來店用餐免費招待一份爆卵鮭魚親子炒飯&開清酒即贈送一份蟹膏生干貝,老闆太大方了招待高單價餐點一點也不手軟🤩 是值得二訪的好店,推薦給下班下課想小酌一下的你們!
《店家資訊》
📍店名:熊賀酒場 Kuma
📍營業時間:18:00~01:00
📍地址:台北市中山區新生北路一段142號(近捷運中山站)
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