台中豐原 魯肉賴&老三元爌肉飯...
這是前陣子開發的了,12月初到月中那時候
價格如果有點變動沒注意到抱歉
畢竟12月好多東西漲了又漲🤦♂️
這是之前問豐原跟爌肉飯時版友推薦
兩家都超好吃!都很愛💯
就整理在一起,也當個記錄
謝謝在地版友推薦噢🙏😄有你們真好
魯肉賴
中正路78巷靠近新生北路,離菜市場不遠
菜單
臺面上兩鍋看著就好吃😋

這天的set
爌肉飯
飯另外給,會用盤子裝肉,附上炒的高麗菜
這樣很貼心,方便扒飯💯
三層肉的形式,滷的很軟嫩,也是一夾就能夾開
高麗菜是屬於炒比較爛的,年長的阿公會愛吃那種
簡單配起來,味道就很好
筍干沒附,是要另外單點的
豬腳

這個我是單點的80
超大塊!感覺是一般兩塊的份量了
喜歡吃豬腳的這家划算
滷汁是比較淡的,不配飯直接吃也很ok
肉排飯

這肉排的厚度跟大小絕對對得起他的價格👍
幾乎沒有什麼骨頭,整塊都是瘦肉
不喜吃肥肉或是豬皮的,點這個很讚
這家也是有酸菜可以自己夾著配
我後來才發現,這家的我沒很愛就是
比較喜歡大智路蕭的🤭
內用免費湯

內用這個很讚,有清湯跟味噌湯
碗是裝飯那個大碗讓你自己用👍
旁邊還有蔥花跟九層塔可以加💯很讚
味噌湯裡面是有豆腐的
哦..對了.. 如果需要加點小菜
有 高麗菜 筍干 滷豆腐 滷蛋 滷海帶
老三元爌肉飯
豐洲路跟圓環北路轉角
菜單
爌肉飯
當初看評價的時候,很多嫌太鹹了
肉沒有滷爛,很硬之類的
我自己吃了幾次倒是都沒遇到這種情況
也是三層肉的形式,底下還會帶點軟骨,很讚😋
上面還會在淋上一點滷汁,拌著飯有夠好吃
飯
除了爌肉比較小一點直接放
其它都會這樣獨立給一碗,肉另外放盤子
喜歡這樣分開放,比較好吃飯👌
兩個配菜跟菜脯還有半顆滷蛋
淋上醬汁,底下的飯Q彈也濕潤好吃
這家也是目前為止米飯最好吃的一家
爌肉吃的每一間都不錯各具特色
但是米飯真的很不行
這家是連飯都好吃💯👍搭配起來真是完美
這天的set
雞腿&排骨


雞腿滷的很透,一夾就夾開
很像雞湯裡面燉出來的那樣,好吃
排骨相較前一家比較薄,但是口味我更喜歡一點
我喜歡他們微甜的滷汁,也是很好吃
豬腳
豬腳滷的油亮,也好吃
豬腳的部分就算是比較Q的
但也不會到不好咬,很多阿北愛點這個
還能自己選要哪一塊,挑喜歡的,我覺得很不錯
我沒特地指定就是
非常入味,啃著骨邊的肉跟膠質依然夠味
海帶清湯味噌湯


旁邊也是有兩種熱湯
看冒著煙就知道,這是燙的,超讚😋💯👍
裡面都是有料的,不單純是清湯
也有蔥花可以加
湯很好喝,冬天內用還能喝這暖呼呼的熱湯
真的很讚欸!
辣椒
很喜歡這個,放在湯鍋旁邊可以自己舀來配
還蠻辣的,配肉配飯吃,又辣又好吃
以上
就是版友推薦的兩家豐原的爌肉飯
超好吃😋👍我吃的非常開心
豐原真的好吃的超多,發文還是陸續有版友推薦
各種不一樣形式的在地美食😋
很多東西如果沒有你們推薦的話
大概在這裡過兩年也不會發現😆
有到豐原會慢慢的一家一家去吃的👌
感謝你們的推薦🙏
有想到什麼好吃的都歡迎繼續推薦我噢🙋♂️
迎接新的一年了,也在此祝大家新年快樂😄





























