
愛吃美食的我,不僅只吃餐廳而已,絕對連街邊美味都不放過……
隱藏在三重集美街巷弄內, #何家東山鴨頭 是我吃了有十年的必推台灣小吃,老闆攤位上的選擇可說是琳瑯滿目,而且厲害在於很多東西可以炸與滷;互相自由搭配處理。例如:最愛的「魚餃」誰說只能滷味,今天想吃東山鴨頭風味,就請🥰靦腆帥帥老闆丟下去炸炸……馬上就有獨特的東山甜味,及酥酥嚼勁。

其實,吃東山鴨頭這味…真要回溯到20歲出頭,第一任帶我在台中清水街邊開始。從此就愛上這特殊味道…外似看起來黑魯魯;但又有特殊的甜甜味道。
到現在還是搞不清楚為何?要叫東山鴨頭、為何口感會那麼甜甜,然後每次看老闆從油鍋撈起來,感覺都會有種黏在一起的感覺。
今晚下班後我就和同事說……我要怒吃一輪,最近整個工作爆炸忙碌,我要大吃特吃一番不可。一口氣我就點了~甜不辣、米血(我不吃米血的人,但鍾愛何家的米血糕)、豆干、豆竹輪、大腸(何家的不會有味道外,更貼心是切一小段,一人吃剛剛好,而且份量足夠只賣20元)。再燙個高麗菜、豆皮、鑫鑫腸……整個吃飽太幸福啦!
ps:最後吃太飽,竟然睡在沙發上到兩點半又爬起來洗澡。這真是我的頹廢上班族生活啊~😵