這次要比較兩間燒肉霸主!
🔥茶六v.s燒肉風間 🔥
以下為個人主觀感受~
文長~可跳到最後看結論😉
❶號選手:茶六
餐點:經典牛肉、特級牛肉套餐
❷號選手:燒肉風間
餐點:Beef (雙人套餐)
🔸肉品


①肉質都很新鮮,個人認為最好吃的是牛小排、蔥鹽五花牛、松阪豬,都非常之嫩啊啊啊
然後!!附三種沾料,有一個是白色鹹鹹甜甜🧂,粉末很細緻,帶出自然的甘甜味,我們狂沾整個上癮,但真的不知道那是什麼謎之鹽,google也找不到... 😂


②肉質都不錯,但醃製味偏重,不需要再沾其他醬料,個人覺得最好吃的是松阪豬,厚薄度處理的很剛好
💫結:
茶六可嚐到肉質本身的鮮甜,一份的肉量也較多
燒肉風間醃製味較重,但牛肋脊條是用水果醃製蠻特別比較不會是死鹹味
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🔸沙拉
茶六

風間

💫結:兩家調味都很好
茶六內容物較豐富,有滿滿的雞絲
風間起司粉超多味道很濃厚
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🔸附湯

①鮭魚味噌湯:滿滿的鮭魚塊,偏台式的味噌湯
可以一直續🤤🤤

②慢燉元氣清湯:蛤蜊湯配上一些小年糕,湯頭非!常!鮮!甜!
💫結:都很好喝!到底為什麼台中燒烤店的湯頭都這麼厲害👍
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🔸附餐

①烤飯糰:真的好!好!吃!🍙外表焦脆、炙燒味十足、粒粒分明的飯,搭上肉鬆,這麼簡單的東西好吃到我們很想再單點一顆哈哈哈🤪


②海鮮煎餅:也很好吃!外酥內軟,內餡蝦子很大很多,淋上美乃滋跟滿滿的柴魚,愛吃章魚燒的不能錯過這道!
② A5日本和牛拌飯:上面有半熟蛋完全犯規!蛋液裹著軟黏有彈性的米飯加上油脂豐富的和牛塊,鼠巴拉西!
💫結:附餐都不錯,風間份量有點太多容易飽
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🔸甜點

①草莓雪花冰:甜度、份量適中,而且超可愛

②香蕉提拉米蘇:相較普通,奶油味偏重,再冰一點我覺得會更好!
💫結:茶六甜點比較符合大眾口味
風間偏精緻型 (還有其他很多款)
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🔸服務:
①餐點都是陸續上桌,烤太慢很容易會讓一旁的肉品質降低
②餐點都是烤完再上下一道,不定時來看看烤肉狀況,大多都會幫我們處理好
兩者服務態度都很讚
🔸用餐環境:
環境寬敞但茶六比較有包廂的感覺
🔸總結:(心目中排名)

①茶六👑:肉量多、附餐品質都很好
②燒肉風間:肉量偏少、附餐選擇多樣且好吃、活動很多
③屋馬:海鮮粥真的讚、肉量多、位置很擠(文心店)
(屋馬是去年吃的~憑印象了😅)
🔥🔥下次要去試試大家大推の老井😀
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