酒吧好壞喝哪杯會知道

昨天跟朋友喝酒的時候 在討論這個問題 就像是很多人會說 去鹹酥雞攤點甜不辣 就可以知道老闆會不會炸一樣 我們都覺得應該也有一種調酒 是一喝就知道酒吧好不好 或是酒保會不會調的 我自己覺得是Mojito 因為製作過程滿繁瑣的 各種元素要拿捏得很精準才會好喝 我朋友覺得是長島 雖然每家酒吧都一定有長島 但要把酒精濃度隱藏起來 酸甜的比例又剛好 其實也沒幾家酒吧做得到 不知道大家有沒有想過這個問題 或是各位去酒吧有哪些調酒 是你一定會點的勒
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B10 內行,sidecar一般外面都用人頭馬vsop 建議有機會試試軒尼詩的sidecar(可能需要加價)香氣夠、酒體平衡不甜不膩。 當然喝酒還是主觀居多,有的人喜歡順口,有的人愛酒感重 可以看手法有沒精準俐不俐落、有沒注意融冰率、香氣處理的細膩度(有些不適合高溫、有些需要特殊萃取方式),大多還是要跟bartender溝通,另一點也可以參考的是… 薯條🤣,跟著歪樓