#食記分享 屋馬燒肉

四月底的時候去了一趟台中 吃過茶六了,所以這次選了屋馬吃吃看 這次去的是 📍屋馬燒肉園邸店 附近滿好停車的~ 當天提早到了 服務人員也讓我們先進去用餐(耶咿) 坐定位後,服務人員會先開濕紙巾讓你擦手,介紹完菜單後,使用QR CODE點餐~
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這次點的是$2080豪華牛小排雙人套餐 +100元換成海鮮粥(網路上大家都很推 來試試看) 點完餐十分鐘內第一道屋馬主廚胡麻沙拉就上桌了,分裝完沙拉,泡菜、生菜、肉品、海鮮粥也就接二連三的上了。
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不知道大家是喜歡一起上還是沙拉吃的差不多再上肉品呢? 我個人是喜歡後者⋯,不然吃沙拉的時候還會擔心肉品出血水、海鮮粥冷掉⋯@@ 我們一道一道來🍴
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✏️屋馬主廚胡麻沙拉:份量滿多的,調味的不錯,吃沙拉最怕醬給的太少,這個不會!不用擔心!
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✏️肉品: ✔️美國安格斯牛小排拼盤 薄切厚切:肉品No.1,真的很嫩,紋路很漂亮,薄切的真的入口即化,厚切的需要嚼個三下,但是就是這三下,讓你嚼出牛肉的香🤤 ✔️安心豬梅花:肉品No.2,屋馬這種等級的店,不可能吃得到豬腥味 吧,沒有豬腥味,很嫩,調味的很剛好,好吃! ✔️帶骨雪花豬:肉品No.3,朋友一吃就放大眼睛說:「很嫩 妳吃吃看」,剛好我烤的第一塊有帶筋,咬不斷🙂後來補吃第二塊,真的滿嫩的啦~ ✔️義大利香草雞/韓風牛小排:口味比較重,可能我第一塊肉吃的是安格斯牛小排,所以顯得他們兩項比較平淡無奇(沒有比較沒有傷害)。
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✏️(+100)大和豚肉海鮮粥 內有蛋花、蛤蜊、軟絲、肉末,主打用屋馬雞湯熬成的海鮮粥;好吃,可以加點🉑️
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✏️北海道干貝、大草蝦 好的食材,尤其海鮮,如果烤的太過,會變得太乾、沒水份;所以這個我麻煩服務人員幫我烤,會很貼心的問有吃蝦頭的習慣嗎?我們說有~但是⋯烤出來烤焦了,烤焦就算了,蝦子上面還全部都是烤焦的蝦子殼⋯⋯,然後還用夾子去夾要翻面的干貝,所以干貝上也都是烤焦的那個黑黑的東西⋯⋯。 ✏️飲品 ✔️可爾必思特調:可爾必思+氣泡水。 ✔️蘋果冰醋:個人覺得有點太酸,不是很喜歡。
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✏️生日招待: ✔️砂版畫、特調飲品:特調飲品是有氣的飲料,但是我不喝有氣的飲料🥲
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!化妝室 那麼貼心!牙線、漱口水、芳香劑!!
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支付的種類有很多種,給大家當參考~ 大家去台中燒肉都吃哪一間阿🤔? 目前吃了茶六跟屋馬 (我覺得⋯⋯茶六比較好吃) - 耶咿 我終於有卡稱了🥳
愛心
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