前篇分享了蘭嶼和飛魚相關的美食們，飛魚是這座美麗小島非常重要的元素，有興趣可以點進去看喔！ —————————正文開始————————— 1. 東清33號—脆皮蛋餅&法式培根捲

東清33號應該算蘭嶼這幾年最紅的早餐了吧？

看評論有蠻多說脆皮蛋餅好吃的讓人驚豔，可能無形中把標準拉得太高，老實說，失望是不至於但絕對未達一般形容的水準。皮真的沒有到脆，我算吃清淡了，但蛋餅的調味還是覺得沾醬後比較ok，可以誇獎的是裡面有小黃瓜蠻清爽，另外不太油實屬難得。廚房有攪麵團的機器，餅皮應該是自己做的，在物資取得不易的地方不用現成的東西都算用心，值得肯定。

法式培根捲個人覺得好吃，法國吐司、培根、煉乳都是好吃的東西也都處理的滿到位，好吃的東西加好吃的東西不會不好吃吧？神奇的是它們組合起來居然意外的平衡，不會有其中哪一個元素的味道特別突出。

餐是一回事，吸引人來我想最主要應該還是可以邊看海邊享受早餐吧，海還是蘭嶼的海，天氣好的話環境真的非常chill，可以看海的座位有限，即便坐在室內，他們裝潢蠻用心，至少從他的生意就知道有蠻多人接受的。態度的部分，自己當天是沒有遇到多讓人難以接受的事。 2. 角落Bais

蘭嶼人的店主本在臺北民生社區經營咖啡廳，後來收掉回蘭嶼開了角落咖啡。

角落是老闆娘的名字，角落咖啡是闆娘的住家，由老闆夫婦親手改裝的。販售的明信片是角落和朋友一起畫的、木雕的部分則為一種傳承、一種精神寄託，是闆娘保留爸爸生前的作品集。

有水有書（包含整套深夜食堂，且店家會持續補書）有好聽的音樂，吊著的飛魚乾很擬真，但那是矽膠做的XD，闆娘很熱情很健談，整體不管環境/氛圍營造都讓人覺得舒服，會想待整個下午的那種愜意。

美式咖啡覺得普通，甜點除了桌面上，其他像乳製品之類不適合放常溫的可以問闆娘，不管布朗尼或生乳酪蛋糕都有驚艷到，到位之餘，甜度是配咖啡剛好的甜度，整體清爽不易膩，是吃完會想再外帶的那種，但沒有提供保鮮盒，要自行攜帶喔！ 店面沒有很好找，營業時間參考粉專，google地圖的看看就好，低消一杯飲品。因為店內只有角落一人作業，所以出餐速度不會太快，切勿催促或乾著急，有放冷氣所以請隨手關門，座位不多，建議13:00開店就過去，裡外都滿的話只能登記候位。 3. 蘭嶼山地美食～小米阿粨

店門口寫著寶島冷氣，因為本來男主是做冷氣生意的，女主為了到蘭嶼陪伴便也做了小吃生意。

是在地人也會進來用餐的店，看他們大多點肉羹系列的商品。自己點了阿粨跟皮蛋肉臊麵，兩個都不錯，而且肥瘦連平常不敢吃肥肉的我也可以接受。

阿粨不論香氣或小米跟肉的口感都很到位。

皮蛋麵本島也不是沒有，但幫忙把皮蛋弄的碎碎的還真是不多見，這樣很方便、客人吃起來也比較不麻煩，味道除了肉臊跟皮蛋之外還有嚐到微微的酸和辣，不太膩，至少作為當天深潛上岸的第一餐而言。 阿姨很熱情，忙碌空檔還會放音樂，不要太熱的話搭配著風還滿舒服的，點阿粨的話吃完要記得把粽葉之類的東西拿到外面的垃圾桶丟喔！ 4. 人魚島

很用心的店家，值得推廣讓更多人知道！

為什麼說用心？跟pizza需要預訂有關。那又為什麼需要預訂？因為pizza麵糰都是當天發酵的，所以如果沒有在前一天的21:00前訂購的話，當天不一定會有自己理想尺寸的餅皮，當天發酵、現場揉製的餅皮跟冷凍的吃起來就是不一樣，不談離島，台灣很多pizza店都是用冷凍餅皮。

再者，不只pizza餅皮。就連軟法、香蒜醬、紅醬都是店家手工製作的，在物資取得不易的離島還能堅持做這些事真的要給鼓勵。

闆娘很親切，聊了很多，點花生雞還怕我吃不習慣（但不會啦就多點甜甜的感覺而已，很多漢堡也會放啊～），店內只有她一人作業所以真的建議預訂，急不得，而且說實在也不會等很久。用料大方，個人口味的話會覺得起司有點放太多、軟法的香蒜醬稍微鹹了點，其他沒有問題。 5. 東清地瓜餅/小米甜甜圈

小米甜甜圈又Q又有嚼勁，不會過甜且沒有臭油味。 6. 雯雯芋頭冰

做功課一定都會筆記的一間店，冰品跟鹹食order的地方是不一樣的，沒有點鹹食，而冰品在面對正門右手邊，店內還有販售伴手禮。

對雯雯特調的美味給予高度認同，確實好吃，又可以面對海景吃冰，難怪需要排隊，店家不會因為是名店就很跋扈，客客氣氣的，價格也沒有到荷包會受不了的程度，來幾天基本就點了幾杯。

雯雯特調是芋頭冰和綠豆沙的組合，那它好吃在哪？這兩個元素單獨吃都好吃，綠豆沙不會卡喉嚨，帶淡淡焦香、芋頭冰綿密且吃得到芋頭顆粒，口感跟香氣都很自然，沒有過度乳化或添加芋頭香精，兩者甜度對不太吃甜的我來說剛剛好。一次吃兩杯都不會膩。單吃好吃，組合起來竟互不搶味，起初感受到的是綠豆沙的味道，接著舌頭一泯芋頭香即緩慢釋放，最後兩者組合、碰撞、繚繞，很推薦，兩個元素都是滿單純的東西，不相信台灣沒有能力做出來！

如果想遠離人潮的話建議避開包括中午和晚上的用餐尖峰。 7. 蘭嶼旅人·Rover

沒有點餐只點了瓶蘭嶼限定的精釀啤酒，這也不是旅人做的所以就不評論。

餐或飲品優不優秀是一回事，環境的好壞更是一回事，不然為什麼有很多裝潢不錯的店東西賣很貴還是能吸引滿多人捧場，蘭嶼旅人除了自身的裝潢討人喜歡之外，能直面蘭嶼大海景更是替其加了不少分數，完全的視覺享受。 註：以上為本人感想，每個人的觀感不同，心得僅供參考。