店名:水刺床韓式烤肉餐廳(青海店） 品項:春川炒雞2人套餐&雪花牛&松阪豬 &辣炒年糕 價錢:2123元(已包含10%服務費) 消費日期:2022/05/02 個人評分:86 店址:高雄市鼓山區青海路207號 電話:07-5866222 ----------------------------------------- 先前在高雄工作時 常常騎車經過水刺床好幾次 但都沒機會進去吃QAQ 這次總算找到機會好好品嚐了>///< 說到水刺床的特色 不外乎就是韓國烤肉店常見的桌邊烤肉服務 以及能夠無限續加的小菜跟無糖麥茶~ 這次的三樣小菜分別是泡菜、地瓜 和青龍椒配鵪鶉蛋

泡菜感覺不夠辣，反而還有點甜QAQ 地瓜的口感相當綿密，甜度也適中，本人很喜歡 青龍椒配鵪鶉蛋的鹹度也非常剛好 無糖麥茶冰冰涼涼的也很好喝~

●店家菜單(取自店家臉書粉專)

●各品項單價 ✽春川炒雞2人套餐(850元)

2人套餐裡包含生菜、三樣小菜、拉麵 以及大醬湯各一份

不喜歡拉麵的也可以換成韓式鐵板炒飯喔O~O// 選擇拉麵的話，店員會將拉麵拌進春川炒雞內~ 生菜堆裡最上面的那種叫做芥末菜 味道就如他的名子所示 真的就是哇沙米的味道XD 一開始吃的時候沒注意 咬下去瞬間直接被芥末的嗆辣暴擊 被嗆得流了好幾滴眼淚QAQ ✽雪花牛(450元)

✽松阪豬(400元)

✽辣炒年糕(230元)

●用餐心得 ✽春川炒雞拌拉麵 春川炒雞就是將高麗菜、雞肉、年糕…等等 新鮮食材與特製的韓國辣醬一同均勻拌炒～ 每口拉麵吸附了濃郁的醬汁精華 辣辣甜甜的滋味實在太幸福了>///< 可惜當日忘了多加點一份牽絲乳酪 沒辦法享受到濃郁起司牽絲的美味QAQ ✽大醬湯 食材用料相當豐富 包含豬肉片、豆腐、洋蔥、金針菇以及蛤蠣~ 湯頭部分帶點微辣 不過卻能品嚐到大醬(俗稱韓式味噌)發酵的香氣 其清爽的風味也讓人眼睛一亮O~O// ✽雪花牛 烤得油亮飄香的雪花牛肉片 建議搭配生菜、泡菜及豆芽菜一同食用O~O//

經鐵板熱炒過後的泡菜跟豆芽菜多了一股焦香味 美味程度瞬間提升好幾個檔次>//< 完全不能忍，吃爆就對了XD 偷偷說這裡包的泡菜是指烤盤上的泡菜 味道比較酸辣一點，比小菜的泡菜好吃很多XD ✽松阪豬 松阪豬烤的恰到好處~ 其獨特的嚼感越是反覆咀嚼 就越能夠品嚐到豬肉的鮮嫩肉質和甜味>.< ✽辣炒年糕 辣炒年糕的辣度不會很辣O~O// 辣醬味道濃郁還帶點甜~ 年糕也相當Q軟~ ●總體評價 店內空間相當寬敞~ 主餐味道跟服務方面也做的不錯 小菜跟飲料的表現也十分優秀~ 本人非常推薦O~O// 要說當天唯一美中不足的地方 就是女友大大碰巧要上班沒法一起來QAQ 只能拿我年事已高的6S手機 拍出這種畫質感人的照片 我已經盡力了，但硬體設備果然還是有極限的(X 沒辦法把它拍成看起來很好吃的樣子QAQ 還好這篇不是業配文 不然我肯定會被店家打死的XD ✽每個人口味不同 本人寫的食記僅供參考 若覺得與你的想法有出入 歡迎分享您的想法~ 如果喜歡我分享的食記 歡迎搜尋部落格痞客邦吃貨白 或者定期追蹤我的ig:foodiemecca9527