因為換工作薪水大提升 在吃鍋方面開始排了很多破千的店😂 想來分享這陣子嘗試各家麻辣鍋後自己最喜歡的一間 食徒 身為食記小菜雞，請各位鞭小力點 食徒

地點：台北市中山區復興南路一段20號 營業時間：11:30–14:00、17:30–23:00 這間是之前看椅子開過他們家的牛肉麵 一直列在待吃名單中 很後悔自己沒有早點賺多一點來吃🥹 套餐分為四種

這次我們是點服務生推第一次可以先試試的川味套餐 選的是牛尾重麻鍋（同行的朋友很愛吃牛尾的膠質） 要不是我們人不夠多，蠻想試試那個至尊海王套餐的説 期待有網友能開箱 感覺那個牛排跟龍蝦堡很猛.....

他們家的湯頭很特別，是可喝的那種麻辣湯 與一般麻辣鍋不一樣的是，有很香的牛尾味 除了必備的鴨血、豆腐外，還有超級多牛尾

牛尾的膠質超！讚！ 鴨血跟豆腐是高級的那種 不會一夾就散，非常入味

這次套餐裡有安格斯肋眼牛、伊比利豬 上肉之後店員會先簡單桌邊示範煮法 但示範歸示範，店員走之後我還是亂煮一通😂 店員煮的牛肉

vs 我煮的牛肉

根本天差地遠😂 我對不起店員的教學😂 叻眼真的超級好吃 很嫩很有嚼勁 最後提兩道個人覺得超驚艷的麻辣料理 牛尾飯

把罌粟醬、牛尾、酸菜扮在一起吃 只能說廚師太會開發料理了，這幾個根本超級配 辣度我覺得比麻辣鍋再辣一點，怕辣的可以先試個一口 但吃完這一碗我已經飽到不行，建議可以兩三人分著吃 田雞

好像很多人不敢吃田雞 但其實吃起來真的跟雞肉一樣 而且他們家的田雞有酒香味，幾乎蓋過肉味，可以試試看 整體來說 很喜歡這間是因為他跟一般的麻辣鍋店很不一樣 不是只有單吃鍋而已 很像在吃創意辣臺菜 x 麻辣牛尾鍋 （超想試試戰斧牛排跟龍蝦堡😭 找不到這麼多人陪我吃 他們店門口也是一直放這兩個料理被採訪的新聞 以上就是簡單的小食記啦 謝謝大家看到這邊