鮭魚生魚片愛好者癮頭又來了，必須吃鮭魚！！🐟 🍱 店家介紹 老闆在同一個位置不同樓層開了兩間店。一樓是火鍋店「御鼎湯」，二樓是這次的目標「御壽司」。

要進入二樓的御壽司必須要經過一樓的火鍋店 ⬇️進店程序⬇️ 💁跟門口的服務人員說來吃壽司，服務人員就會通知樓上有客人來 🚶安排接待人員帶客人道通往二樓的階梯🚶 走進火鍋店有種黃人問號感，但看到樓梯間的裝潢就知道自己走對地方🏮

樓梯間一景供大大們參考 🤣 一出樓梯也會有接待無縫接軌帶客人入座。 店面雖然不大，但很乾淨 開放式廚房還會不時飄來炙燒料理的焦糖香 引發另一種層次的肚子餓（？）

店內還有不少簡單隔間且座位挺舒服的包廂座位，個人覺得包廂大大提升了用餐體驗。

餐點選擇很多 生魚片、壽司、熱炒、燒烤類的日本料理這裡都有 🍣 店員還特別介紹有每天從漁港運送過來的海鮮烤物可供選擇，因每天可供選擇的材料不一定，所以菜單是另外提供的～

入會禮生魚片

裡面有五種不同的生魚片 配料也很有誠意，山葵、紫蘇、洋蔥絲、蘿蔔絲、金桔通通都有～ 初步印象鮭魚很肥，花枝甜，章魚也甜，而且軟硬適中不會咀嚼得很累 😖 此外店家還會上一道毛豆當餐前小菜

餓過頭吃了一堆後才想起來要拍照 🤣 ——— 以下大量餐點圖片放送 有心得會在照片下面註解， 沒心得就請大家眼睛吃壽司 🤣 這間店我去過不只一次 下面會分享很多道菜，並不是同一天點的～ 🍣 壽司＆刺身類

御品握壽司（8貫） 第一次造訪還在探索喜好的時候可以點這道 幫助自己找出真愛 💗

鮭魚親子卷壽司（6貫） 照片看起來小小的實際上很大一顆，再加上上面配料太多 怎麼看都覺得分開吃無法體會料理的原汁原味 於是我沒氣質的一口吞1貫 雖然鮭魚看起來薄薄一片，但還是非常有存在感 我每次去都有點這道（挺）

單點6貫 （炙燒北海道干貝／炙燒比目魚鰭邊肉／鮭魚） 干貝很甜，吃下去覺得被大海擁抱🌊（誇張） 比目魚鰭邊肉肥但不膩，炙烤後超級下（壽司）飯 鮭魚也是肥，我對鮭魚的愛是盲目的，不贅述 🤣 以下各種單點放大圖

🥢🥢🥢下一道菜分隔線🥢🥢🥢

單點1貫炙燒鮭魚 🐟 🥢🥢🥢下一道菜分隔線🥢🥢🥢

找到真愛之猛爆單點7貫 （牡丹蝦／鮪魚／鮭魚／星鰻） 星鰻份量很足，很大一片還可以打結 牡丹蝦也是很甜很嫩，而且不會腥 雖然牡丹蝦價格不算便宜 但一上菜會發現店家真的是把整隻蝦物盡其用😋

除了牡丹蝦握壽司本體 店家還在蝦頭塞了壽司飯後炙烤 超級香的蝦頭飯讓人阿姆阿姆不知不覺就吃光光～ 🥢🥢🥢下一道壓軸菜分隔線，錢包我對不起你買了快樂🥢🥢🥢

料理長特選花迴廊握壽司（12貫） 這道上來的時候我覺得用眼睛看就可以很飽， 吃飽的飽和飽眼福的飽～ 🤣🤣 內容物清單 鮪魚／紅甘／海鱺／牡丹蝦／比目魚鰭邊肉／ 星鰻／蟹味棒（不忘誠意，上有蟹膏）／ 北海道干貝／花枝／鮭魚／章魚／海膽 📷附上各樓層住戶團體照

———— 🍱 熱食＆烤物類

烤虱目魚

這是一碗蛤蜊味噌湯爹斯

炒水蓮 調味使用了少量的鹽和香油，味道層次挺豐富的

烤明太子山藥 這道大推，有去都會點 明太子的量很大方 山藥也是烤的恰到好處，很鬆軟 建議如果不是一口一個的話最好拿盤子接著 😂 —— 分享完畢，以上～～ 🙇‍♀️🙇‍♀️