陶板屋用餐心得

這次一樣是一個人來陶板屋吃飯，話不多說直接上菜。沙拉：蜜烤香蘋水果塔

沒什麼味道，就蘋果要加香橙醬才有一點味道，蜜烤把水份弄掉比直接吃蘋果還糟，焗沙拉感覺划算很多。前菜：醬燒杏鮑菇

這道很好吃，杏鮑菇很有水份跟花香醬很搭，口感很棒，旁邊解膩的有點多餘，根本不膩啊🤪。湯：奶香牛肝菌野菇濃湯

螺旋造型，奶味重，牛肝菌有很特殊的味道不會講，野菇都沉在湯底，碗造型很酷，還不錯。主菜：炙燒陶板魚

陶板魚，使用陶板屋的店名命名感覺很酷，用的是鯰魚有加一點七味粉在上面，外皮炸過酥脆，一開始要先把檸檬擠上去，外皮炸得算滿乾的不帶油，肉嫩嫩的本來想炸魚肉可能會偏乾但這完全不會，味道還行，最尾巴的部位很酥脆。和食：海老天婦羅野菜捲餅

這道要加89元，精華在醬，只有前半段吃得到肉，就中間那一點，不過還不錯蠻清爽的，加89我覺得有點貴。甜點：伯爵茶杏仁慕斯蛋糕飲料：橙香烏龍水果冰茶

蛋糕沒味道只有一點點點茶味不好吃，茶很一般，外面手搖飲的好喝很多可能是不太甜吧還有點澀。整體不錯，而且我覺得陶板屋播的音樂很好聽很抒情特別有感覺，我還叫店員幫我查是什麼音樂🤣，店內燈光偏暗很有氣氛。下一次換介紹連鎖壽司系列了

陶板屋 用餐心得