我的尋找夢幻雞白湯之旅，兼台北雞白湯拉麵大全與個人排名（含部分外縣市
國立政治大學 政治學系
前言：
原本沒有什麼在研究拉麵，都只是跟朋友一起隨便吃吃，直到上學期滑到介紹某家雞白湯的文，看著那美麗的乳白色湯頭，我瞬間就對雞白湯拉麵起了興趣，衝去吃完後也確實讓我更加著迷於雞白湯之中，開始渴望找到我心目中最完美的雞白湯，接著便產生了這項吃完雞白湯的計畫。
同時，我看網路上很少有在專門整理雞白湯的文章，所以當初列名單時我也有點困難，希望這篇文章能幫助雞白湯愛好者，或者對雞白湯有興趣的人有一個比較完整的文章可以參考。
因此我在這一學期的時間吃了50次拉麵，順便做出下面的整理與排名，可能店家稍有不足，所以歡迎大家在下面分享其他好吃的雞白湯！
⚠️以下都是個人主觀看法，希望和平討論。同時這裡只評雞白湯，下面的排名跟分數不代表這家店的其他品項或整家店。
評分標準：
湯頭10分，本人口味比較重，因此下面基本上都是濃厚雞白湯為主，一般而言濃一點分數會比較高，當然還有調味與口感會作為評分依據。
肉5分，以肉的香氣與口感作為評分依據。
麵5分，如果店內能調整硬度與挑選麵條，我會選硬、粗，但在某種程度之上的麵條我就已經吃不出誰比較好吃了，因此高分一點的麵條參考就好，不過麵條還是會以Q彈順口為評分依據。
還有其他加分項1分，如每次我都會再點叉燒飯吃吃看或其他配料的組合跟提供。
並且我只評店家提供的原始模樣，有特製或特盛就點，但不多做個人的調味。
這邊不評價格，我基本都點最貴，也不評排隊時間，最長等過兩個半小時，大家自己考量。
完整評語也不多打了，字太多不好翻閱，有興趣可以親自去吃吃看，我只針對該拉麵的特別之處做補充。
以下開始正式排名。
一、拉麵公子
