#分享 我吃過的台南巴斯克蛋糕🧀️ pt.3
突然想到打完整理文還沒發出去
哈哈哈哈哈
巴斯克控集合哦哦哦(揮手)
這篇沒有特別的主題 邊整理發現很多我都有另外單獨發文過😂
看過的就再看一次唄(拜託了)
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第一集
第二集
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🧀️金滿
巴斯克檸(4吋)$140
懶得出門也沒空檔跑咖啡廳 在家滑foodpanda 找到的寶藏再加1➕
雙重滿足 巨大乳酪檸檬塔的感覺🍋 有夠划算!
巴斯克蛋糕很令人滿意 焦度完美 香氣很夠 蛋糕厚度稍微偏凹 但是裡面還是有濕潤感 讚讚🧀️
那個檸檬醬真的好喜歡哦 酸度很順口🥰
📍台南市北區成功路614巷13弄11號
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🧀️蛋蛋的家
巴斯克乳酪蛋糕(4吋)$120
我有訂過他們的草莓乳酪蛋糕
剛好開單有賣巴斯克就跟上了
口感偏紮實 口味就很單純的乳酪味 但焦香味還好
厚度很驚人 至少4公分
⚠️IG目前已無更新
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🧀️喬賀家
原味巴斯克(4吋)$150
巧克力巴斯克(4吋)$170
喬賀家的巴斯克皮焦的很均勻 打開就有焦香味 流心感中等
單吃原味有稍微帶點甜度
巧克力是分層的不是攪拌在一起 巧克力的部分稍乾 襯托出上層乳酪柔順度 是苦甜的巧克力 但巧克力香氣比較淡
我一半冷藏吃一半冷凍吃 都好吃🥰
⚠️IG目前已無更新
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🧀️8ottle8ottle 八筒甜點
這家之前有單獨發過文
香草巴斯布朗尼(切片)$50
蝸牛巷裡的小店 🐌
香草巴斯布朗尼上面乳酪層吃起來跟巴斯克沒啥關聯 就是重乳酪蛋糕感🧀️ 布朗尼的部分吃起來很像生巧克力🍫
巴斯的部分水一個充數(?
📍 台南市中西區永福路二段81巷20號
⚠️現已改成預訂制
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🧀️名坂奇
巴斯克乳酪蛋糕$55
第一次去名坂奇的店面 真的好遠😥
假日去人很多 甜點所剩不多
好像大部分人都是衝著浮誇裝潢跟便宜低消 坐著聊天應該還不錯
名阪奇的巴斯克乳酪偏甜🧀️
中間層有流心感 濃郁度跟滑順度可以
焦皮顏色看起來很不錯 但實際吃起來沒什麼焦香味
一片才$55 有去的話很可以買
📍 台南市東區裕信路321號
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🧀️MIOPANE
巴斯克乳酪蛋糕(3吋)$130
MIOPANE不是都在賣貝果嗎!居然有巴斯克
巴斯克的凹度很美 但是焦度差一點點🤏🏻
添加優格跟香草🌿口味是帶甜的
中間層滿順滑 有些許流心感 但乳酪味道偏淡 小可惜
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🧀️星巴克
巴斯克風焦糖起司蛋糕(切片)$130
之前也有單獨發過文
好吃好吃好吃!!!
原本我預想有焦糖應該準備甜死
結果比想像中好很多 算半糖再甜一點
可以把它當乳酪底的蛋糕來吃
如果是喜歡單純巴斯克的可能會失望
因為焦香度普普 乳酪滑順感沒有
可是乳酪控肯定愛死
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🧀️北花
原味巴斯克(4吋)$180
北花幾乎都開單蛋黃酥 終於等到開巴斯克!!!
巴斯克皮焦的很完美 凹度很漂亮 包裝太簡約了好喜歡🖤
口味稍微帶甜 蛋味稍稍明顯 內層有濕潤感 不會鬆散 滿順口的
但如果喜歡半熟滑順度的人就還好
⚠️IG不定時開單
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整理完發現還有第四集😎😎😎
(到底吃了多少)
(好罪惡)
