安妞～我是細膩系美食創作者熟熟( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ 這次帶來的是基隆美食系列第五集 編號是21-25 希望大家會喜歡！ ——————————————————————— ②①/【遠東賴家水煎包】

接下來這間是基隆人盡皆知的CP值水煎包，是我一個老前輩同事的同學家開的，一顆10元有夠便宜。 📍水煎包 高麗菜鮮肉 💰10*4=40 他這個水煎包特色在於底層會煎的金黃酥脆，如果來這間店你不知道想吃什麼的話，我蠻推薦我這次吃的高麗菜鮮肉。 純鮮肉的話我認為太過於膩，因為表面油，裡面肉又是油，吃一顆就不行了。但是高麗菜鮮肉就沒有這個問題了，因為清脆的高麗菜所製造的菜汁能一定程度的解膩，與肉汁的強烈油感抵銷，就不會太過於膩。 皮的話偏厚，能夠很好的包裹好內餡的油汁，不會有溢出來導致表皮軟化的情形。 【評分】 水煎包🌕🌕🌕🌕🌑 【遠東賴家水煎包】 🏠基隆市仁愛區忠三路91號 ☎️02-24242099 ⏰週一至週日05:30-18:00（週三公休） ——————————————————————— ②②/【基隆廟口夜市21攤-魯排骨飯】

廟旁邊的滷肉飯攤販，我前單位的同事們公認好吃。他的招牌是「排骨」跟「雞腿」 透過先炸後滷的烹調方式，讓肉吃起來酥脆以外，還有一種醬燒感，這點讓他的主菜擁有獨特的亮點。 📍扣肉便當 💰70 他的扣肉瘦肉有嚼勁的軟，肥肉相當入口即化的嫩，菜的部分相當好下飯，高麗菜具有一定濕潤度，能夠中和扣肉的油脂，酸菜相當下飯。 這個便當幾乎是無可挑剔的好吃，只是稍稍油了點，味道相當夠，主菜的表現也極佳。 ▼菜單

【評分】 扣肉便當🌕🌕🌕🌕🌗 【基隆廟口夜市21攤-魯排骨飯】 🏠基隆市仁愛區仁三路27-1號廟口21號攤 ⏰週一至週日10:00-00:00 ——————————————————————— ②③/【昇美早餐屋】分店：孝三店

📍雞腿排三明治 💰60 昇美早餐屋是我同事們極推的早餐店，其簡單的美味、便利的位置、餐點的快速深受同事喜愛，整個吐司我最喜歡的是雞腿排，他偶有脆脆的口感外，那醃過的雞肉相當濃郁，有種紐奧良風味的微辣感，作為整個三明治的主角，其主角光環很強烈。 小黃瓜相當新鮮，蛋味也有表現出來，外皮略微脆脆，吐司具有略略的奶麥香。 ▼菜單

【評分】 吐司🌕🌕🌕🌕🌑 【昇美早餐屋】分店：孝三店 🏠基隆市仁愛區孝三路67號 ☎️02-24212757 ⏰週一至週日 05:00-12:00 ——————————————————————— ②④/【添好茶】

📍玫瑰鮮奶綠 微糖微冰 💰65 添好茶他的招牌是相當特別的蜂蜜白玉珍珠，因此點到珍珠時，糖量可以少一些，不然會太甜。 而我蠻喜歡他的鮮奶系列，相當的滑順，甜味不會太死，尤其還有飲料店少數的玫瑰飲系列，淡淡的味道搭配著鮮奶的香醇感十分不錯。 這間的甜度蠻高的，微糖大概都有其他連鎖店半糖程度，大家可以視情況去點飲料，才會喝到比較合適的口味。 整體來說鮮奶茶系列相當順口，價格也比一般連鎖店便宜，甜味很自然不會有卡喉嚨的感覺。 【評分】 飲料🌕🌕🌕🌕🌗 【添好茶】 🏠基隆市中正區中正路798號 ☎️02-24636216 ⏰週一至週日 11:30-22:00 ——————————————————————— ②⑤/【李家鍋貼饅頭】

📍鍋貼饅頭 💰18*2=36 這間我短短介紹就好，其實我也不知道他為什麼紅的，也許是鐵鍋一圈真的蠻療癒的吧，但是饅頭的口感上與其他饅頭店無異。 長長的形狀搭配另一邊有點焦的皮做一個口感的差異，當時拿到的是已經出爐一段時間的，有些散去那種麵香。評分的話不評，個人認為就是普通饅頭。 【李家鍋貼饅頭】 🏠基隆市仁愛區孝三路99巷3-1號 ☎️02-24245833 ⏰週一至週日 08:00-15:00（週六、日公休） ——————————————————————— 基隆歷史背景 基隆的路大概是日治左右規劃的 （好像是，就是有特別劃分區域過），分為忠孝仁愛信義來命名的，會有所謂忠二路、孝三路、愛三路等等，有機會去基隆可以去看看那些路，還蠻有趣的。會有和一路、平二路因為他在和平島上之稱。 為什麼劉銘傳路不稱愛八路，但是是有愛九路跟愛七路的，因為當時國民政府來台的時候，很忌諱所謂八路軍，所以有八路的名字都被改名成其他路名。 添好茶小故事 這間是我前前單位的前輩喜歡喝的飲料店，在新人時期常常幫他買這間店的全糖全冰的珍珠奶茶回去，現在想起那年默默努力讀書，然後跟前輩一起工作，休息時間買午餐，看著飲料店可愛店員調飲料的樣子，真的讓我相當懷念。 不過當我離開基隆時，搖飲料的妹子已經不在了…。 ——————————————————————— ▼更多其他地區、合輯文章可以看▼ 熟熟の文章總整理（不斷更新中）

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