夜市對於素食者來講選擇真的蠻少，有時候逛一逛看到有素的就好興奮🥰。 桃園的興仁夜市不知道大家有沒有去過，還記得上次去覺得好大喔，夜市規劃的很好，吃跟玩的是分開，環境上不會讓人覺得很髒亂，每個攤販都規劃的井然有序，這次找到了幾間好吃的美食，吃得我肚子要炸了，希望大家看了會喜歡。 ♦️臭酥辣金沙臭豆腐 金沙鹹蛋 （大）＄140 （可素食） 👉🏻逛著夜市看到我的最愛臭豆腐，這間又很特別，鹹蛋黃口味，吃貨的我忍不住點了一份看看，素食者要跟店家特別提醒不要加蔥蒜喔，臭豆腐蠻脆的，鹹蛋黃可以選擇濃度，臭豆腐上淋上鹹蛋黃醬再加上鹹蛋白，吃起來是很特別的味道，但小缺點是吃多會太鹹，建議可以配泡菜吃。

♦️郭家素麵線 限量綜合滷味 ＄60 👉🏻看到限量就覺得不買不行哈哈，滷味的味道吃起來很媽媽的味道，每一塊料都滷得很入味，會不知不覺地吃完全部。

♦️喵橘子臭薯條 蜂蜜芥末 ＄55 👉🏻這間店我覺得厲害的不是臭豆腐，是醬料，我們點的蜂蜜芥末很有沙拉醬的感覺，不是一般常吃的黃色蜂蜜芥末，店家感覺有特別調製過，吃起來甜又嗆，臭豆腐本身就還好。

♦️三面太子炸蛋餅 起司炸蛋餅 ＄60 (可素食） 👉🏻炸蛋餅的醬是蒜蓉醬，如果是蛋奶素要記得跟店家改素食的醬，蛋餅的皮炸得酥脆，口感上也蠻Q，裡面有生菜，蛋還會爆汁，吃的時候要小心喔，蛋汁會噴出來，小可惜的地方是蠻油的，蛋整體蠻好吃。

♦️那個彩色地瓜球 彩色地瓜球 ＄35 👉🏻我被可愛的顏色吸引過去，想說也太可愛了吧，但是只有外觀可愛，地瓜球吃起來就普通，沒有到特別好吃。

♦️霸王西瓜汁 👉🏻每次來逛夜市，我一定要買西瓜汁，這間的西瓜汁喝起來不會讓人覺得加了很多水，很原汁原味。

以上是我逛完興仁夜市的心得，如果大家有其他推薦的美食歡迎留言告訴我喔，希望我每次逛夜市胃的容量可以大一點哈哈哈。