牛肉麵對我來說就像是能代表日本拉麵的台灣味，也是我的日常。 每隔一段時間，就會想要吃的一道料理，尤其是紅燒口味的，想到就口水直流XD。 所以今天，想和大家分享兩間我在台北這半年最常吃兩間的紅燒牛肉麵。 不一定會是最好吃的，但絕對是最誠實地分享我在台北的日常，也是在午夜肚子餓時很好的宵夜選擇。 - 第一間是⋯ 🥢 林東芳牛肉麵！ 🏠 104台北市中山區八德路二段322號 ⏰ 1100-300 林東芳我自己來吃過好幾次，也有帶爸媽來過。 在台北算小有名氣的一間老店。 每次我總是會點的是半筋半肉牛肉麵 小（$240）

雖然加牛油前的湯 稍微清淡；但加牛油後，就有吃牛肉麵渾厚的感覺了！

麵條、牛肉算中規中矩，不過牛筋不夠Q彈、比較紮實。 也吃過朋友點的 牛肚麵 大（$270）

牛肚Q彈！不過可惜切太細了！少了一點口感。 最常點的小菜是花干（$40）、另外也有點過牛腸（$150）

牛腸蠻特別的，是一圈一圈繞起來、比較紮實的口感，但我還是比較習慣吃薄皮有Q度的腸。

整體來說⋯是安全牌！價錢偏貴😢，但突然午夜想吃一碗熱騰騰的牛肉麵與乾淨舒服的內用環境時，林東芳一定是你的好選擇。 第二間⋯ 🥢 富宏牛肉麵！ 🏠 108台北市萬華區洛陽街67-69號 ⏰ 0000-2400 和林東芳不同，富宏牛肉麵是在你午夜才下班時，可以拖著疲憊ㄉ身體與眼皮與快餓扁ㄉ肚子吃的一間超平價牛肉麵！ 每每來吃的時候總是在肚子極度飢餓的狀態下來的，我會速速入座，然後點一碗小 牛肉麵 細麵（$100）

暖暖的牛肉湯汁，紅燒、甘醇醬油、蔥花⋯單純的牛肉湯頭！清澈溫喉！

可以緩解了一整天的疲勞。

加了酸菜與牛油後，湯頭又更厚了，原本清澈的湯，上層浮了一層牛油，不過酸菜比較刺鼻一點，建議不要加太多。

麵條Q彈，牛肉塊⋯異常軟嫩！是帶筋的～好好吃！ CP值很高，也非常解餓！不過環境就是比較樸實的小吃店環境。 另外，我男友都會再把麵撈出來另外加醋，也蠻好吃的。 - 如果牛肉麵也是你各位台北人或北漂仔的日常，歡迎大家吃吃看這兩間或者和我分享你心中最常吃的台北牛肉麵，趕雞不盡！🐔🧡