我真的不知道之間的差異...

因為室友是南部人的緣故 認識了湯飯這種料理 但我其實覺得就是類似稀飯的食物 但室友極度表示反對 所以想請問到底 粥、稀飯、湯飯、湯泡飯 之間的差異究竟是什麼呢🙌
megapx
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粥是米煮到有點化掉,水整個黏黏的 廣東粥甚至有加米粉的做法(米磨成的粉) 稀飯跟粥比較接近 湯泡飯茶泡飯跟湯飯是一樣的東西,反正就是把高湯淋在煮好的白飯跟配料上 南部的海鮮粥有時候並不會把米飯直接倒進湯裡面煮,而是白飯先裝好才淋湯上去