我真的不知道之間的差異...

因為室友是南部人的緣故 認識了湯飯這種料理 但我其實覺得就是類似稀飯的食物 但室友極度表示反對 所以想請問到底 粥、稀飯、湯飯、湯泡飯 之間的差異究竟是什麼呢🙌
megapx
留言
粥是用生米直接加很多水,然後用鍋子在火爐上滾一陣子,至黏稠混濁。 稀飯大多數是熟米飯再加水,用火爐煮到混濁,通常顆粒感比粥還要重且不會黏稠。 湯飯=湯泡飯,直接將熟米倒在熱湯裡,不用在爐上煮