爭鮮 鮭魚小菜

megapx
以前好愛吃鮭魚小菜,30元一盤,量也蠻多的,是一種小確幸 現在一盤要60欸,會不會太盤了😂 60元就可以吃厚切的鮭魚生魚片2大片了啊,誰還吃這個鮭魚碎肉啊😂
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成本太高?邊角不是就是多出來的修邊料拿出來加減賣嗎😂又不是特別進邊角來賣怎麼會有成本問題,那現在修下來的邊角是怎樣,當員餐嗎?