屋馬🐴被燒肉耽誤的海鮮粥?

在台中四年⋯⋯只有聚餐吃過一次,這次特地來吃老妹🐷心心念念的海鮮粥。 豪華牛小排套餐/雙人 $2280 +$100 白飯升級海鮮粥 +10%服務費。 三個人花$2618吃很飽。 小菜我們選了海苔跟泡菜,另外還有包肉生菜可以無限續。
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屋馬主廚沙拉—日式胡麻醬🥗 我覺得普通,可以更清爽或更濃郁,但份量算大。
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義大利香草雞🐔 烤完很香不會柴,把皮烤脆一點很不錯。 美國韓風牛小排🥩 長方形的牛排,中間厚而且醃過所以難判斷熟了沒,剛入口發現有筋難咬,多嚼幾下越來越鮮甜,還可以。 薄切牛小排🥩 烤完表面很滑,但口感有點油,屋馬沒給海鹽,不然我最喜歡配海鹽。
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目標海鮮粥本人,湯底感覺是雞湯,豬肉碎的肉香配上蛤蜊和小卷,米飯是煮到融化的類型,偏鹹但整體還不錯,很大鍋所以吃不完,推薦吃看看👌
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特選松阪豚🐷 最愛松阪豬肉,烤到金黃焦脆最香最不膩,烤肉絕對不要只吃牛,很多豬肉也很讚! 厚切牛小排🥩 就是剛剛的牛肉變厚切版本,肉汁較多。 西班牙雪花豬梅花🐷 也蠻好吃的,他們的豬肉都不油膩很香。
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軟絲,烤一下下變不透明就可以吃了,一點檸檬,加上芝麻香氣,喜歡食材的新鮮原味。
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干貝烤到一半先翻面,變成乳白色就可以吃了,相當軟嫩鮮甜。
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國安店打卡送的龍蝦餅,上面厚厚焗烤起司,中間加了點龍蝦沙拉,鋪在酥脆鍋巴餅上,很好吃的小點心。
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紫米紅豆抹茶霜淇淋,抹茶霜淇淋意外蠻濃的,不甜而且有茶香;溫熱的紫米紅豆我覺得微苦。
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焦糖核桃冰淇淋香甜奶味,核桃放很多覺得划算。
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台中燒烤很多,各有所好,屋馬還是有他的魅力,我覺得服務很不錯,雖然價格不低但總是大排長龍。 最後偷渡吃到海鮮粥很快樂的妹🐷
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📍屋馬燒肉國安店 📍11:00~23:59 📍台中市西屯區國安一路168號B1-2
愛心
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