#心得#防止香蕉快熟的方法🍌

國立臺灣藝術大學

更08/19 回來更新一下，最多可以放到一星期，今天拿出最後一根時，香蕉皮已經變微黑了，裡面的香蕉只有一點點局部的軟掉(微黑-約不到1公分的局部)，其他部分是正常的，所以一串來說，一星期可以吃完的話，放冰箱是很OK，總比放室溫2~3天就黑掉還容易保存。 🍮挑香蕉密訣，最好是挑整根是黃色的🍌(無半點青綠)，有一點點的斑也可以，是口感最好的，若是挑有點綠的，放冰箱的話，吃起來會有點硬硬的，像是在吃瓜類的口感🥒。 ==================================== 機乎每天都要吃一根香蕉幫助排便消化，但在夏天裡，通常放了2~3天，就整個變黑又變爛了，更不能買太多，實在很難保存，也不可能24小時開冷氣，讓香蕉吹冷氣啊😂 於是買回來就立刻放在冰箱裡冷藏，結果8/12號買的，到現在8/16號了，香蕉都還好好的，口感也完全沒有變，大家可以試試看唷，真超有用的，根本不用包什麼鋁萡紙或包蒂頭，就整袋連同袋子放冰箱就可以了。(袋子防止水氣) 但最長可以放多久，未知，目前還沒有試過放一個月的🤣，因為一天一根，一串不到1星期就吃完了。🍌我家的冰箱溫度只有調中等，不用開太冷，免得讓香蕉凍傷。 ↓ 全聯買回來的香蕉從8/12放到8/16，都還好好的。也很少黑點點。